От: uglul
домашняя кухня, жюльен с курицей и грибами в булочке, жюльены, Простой рецепт, девять порций
Рецепт жюльеновОчень вкусная горячая закуска из грибов и курицы в сливочном соусе в маленьких булочках.
Простой рецепт жюльенов Рецепты на ужин Праздничные рецепты Закуска из лука Рецепты на день рождения Закуски на праздничный стол Закуски из курицы Закуски с грибами Закуска из шампиньонов Закуски на день рождения
Лук мелко порезать. На сковороде растопить 30 грамм сливочного масла, обжарить лук.
Грибы порезать тонкими ломтиками.
Добавить к луку, посолить, поперчить, тушить до готовности.
В другой сковороде разогреть оставшееся масло, спассеровать муку.
Добавить сливки, небольшими порциями, постоянно помешивая.
Довести до кипения, посолить, поперчить, уварить соус на медленном огне до средней густоты.
Куриное филе мелко порезать
Добавить к грибам сливочный соус и курицу, перемешать.
С булочек срезать крышечку, вынуть мякиш.
Форму для запекания застелить бумагой для выпечки. Булочки наполнить начинкой и сложить в форму для запекания
Сыр потереть на мелкой терке и разложить поверх начинки.
Поставить булочки в разогретую до 180 градусов духовку, запекать до образования красивой сырной корочки. Приятного аппетита!
В разрезе.
Комментарии
Чудесный рецепт жюльена с курицей и грибами в булочке!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Очень красивая и оригинальная подача жюльена с курицей и грибами в булочке.
Рецепт супер, спасибо!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Посмотрите здесь тоже про http://maminyretsepty.ru/zakuski/zhyulyeny/zhyulyen-s-kuritsei.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я жюльена с курицей и грибами в булочке готовить...
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.