Фото жюльена с грибами и шпинатом.

Похожие рецепты

🕓 40 мин

Жюльены

Вкусный жюльен с куриной грудкой и грибами

🕓 60 мин

Жюльены

Пошаговый рецепт жюльена с курицей и грибами в горшочках с фото

Состав:

• шампиньоны свежие - 300 г
• грибы белые замороженные - 100 г
• шпинат - 500 г
• сметана 15% - 300 г
• сыр - 50 г
• чеснок - 1 долька
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу
• растительное масло - 20 мл

Как приготовить

1. Белые грибы у меня замороженные. Подготовить грибы: промыть, крупно порезать. Чеснок измельчить.

2. Шпинат промыть, обсушить, удалить стебли, нарезать полосочками. Можно использовать и замороженный (200 г). Его нужно разморозить, слить жидкость и измельчить. Сыр (пониженной жирности) натереть на мелкой терке.

   

3. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить грибы, в конце добавить чеснок. Затем отправить в сковороду шпинат, сметану, посолить-поперчить.

   

4. Смесь со сковороды разложить по формочкам, посыпать сыром, запечь в разогретой до 200 град. духовке в течение 10 мин

   

5. Приятного аппетита! И никаких угрызений совести по поводу съеденного!