Фото жюльена из курицы с грибами.
Жюльен из курицы с грибами
От: ungat1987
домашняя кухня, жюльен из курицы с грибами, жюльены, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт жюльенов- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 516 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт жюльенов Закуски из курицы Закуски с грибами Простые закуски
Готовим жюльена из курицы с грибами
Состав:
- филе куриное — 300 г
- грибы — 300 г
- мука пшеничная — 10 г
- бульон куриный — 250 мл
- сливки — 250 мл
- масло сливочное — 70 г
- сыр
- соль
Как приготовить
-
Нарезаем грибы ломтиками, отварную курицу соломкой, обжариваем на разогретом масле. Муку подсушиваем на сухой сковородке, охлаждаем, добавляем 2 ст. л. масла, вливаем бульон, солим по вкусу и, помешивая, доводим до кипения. Смешиваем соус со сливками в соотношении 1:1 и вновь доводим до кипения.
-
2. Выкладываем курицу и грибы в кокотницы, заливаем соусом, посыпаем тертым сыром, сбрызгиваем маслом и запекаем в разогретой духовке. Подаем блюдо, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии
Жюльен из курицы с грибами - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Ну и красота жюльен из курицы с грибами!!!
Обязательно попробую сделать!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Рецепт maminyretsepty.ru/zakuski/zhyulyeny/kuriny-zhyulyen-s-gribami-i-spetsiyami я уже пробовала, теперь еще приготовим жюльена из курицы с грибами.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Впервые делала жюльена из курицы с грибами.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Доброго!
Сегодня приготовила жюльена из курицы с грибами по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Попробую это блюдо. Спасибо!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Спасибо!
Отличный рецепт жюльена из курицы с грибами!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, ungat1987.