Фото вкусного жюльена с куриной грудкой и грибами.
Вкусный жюльен с куриной грудкой и грибами
От: anka80
домашняя кухня, вкусный жюльен с куриной грудкой и грибами, жюльены, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт жюльеновВ этом жюльене мне очень понравилась консистенция соуса. Я раньше тоже делала со сметаной, но в этот раз добавила немного обжаренной муки, получилось просто идеально. Грибы можно использовать свежие шампиньоны, консервированные в собственном соку или замороженные. У меня чаще всего бывают замороженные.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 467 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт жюльенов Закуска из лука Вкусные рецепты Закуски из сыра Закуски из курицы Закуски с грибами Вкусные закуски
Готовим вкусного жюльена с куриной грудкой и грибами
Состав:
- 1 луковица
- 1 ст.л. растительного масла
- 2 стак. нарезанных крупно грибов
- 1 куриная грудка
- 2 ст.л. муки
- 300 г сметаны
- соль, перец по вкусу
- 100 г тертого сыра
Как приготовить
-
Обжарить в масле мелко нарезанный лук 3-4 минуты. Положить нарезанные грибы и готовить на среднем огне, чтобы выпарить жидкость. Добавить мелко нарезанную куриную грудку, готовить около 10 минут, помешивая, пока грудка не побелеет.
-
В другой сухой сковороде обжарить помешивая 2 ст. л. муки, пока не почувствуете аромат и мука не подрумянится. Добавить 300 г сметаны, довести до кипения на маленьком огне, помешивая венчиком. Посолить и поперчить, вылить соус в грибы с курицей, перемешать.
-
Разложить по маленьким огнеупорным формочкам или кокотницам, посыпать сверху тертым сыром. Запекать в разогретой до 180С духовке 20-25 минут.
Комментарии
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю вкусного жюльена с куриной грудкой и грибами в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Да вкусного жюльена с куриной грудкой и грибами так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
anka80, спасибо!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик вкусного жюльена с куриной грудкой и грибами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт вкусного жюльена с куриной грудкой и грибами.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Просто божественный вкус!
Очень понравился рецепт куриного жюльена с грибами и специями maminyretsepty.ru/zakuski/zhyulyeny/kuriny-zhyulyen-s-gribami-i-spetsiyami, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Anka80, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении вкусного жюльена с куриной грудкой и грибами.
Вкусно)) меня захвалили