От: Хманова Надежда
домашняя кухня, жульен в тарталетках с грибами и курицей, жюльены, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт жюльеновКрасивая праздничная закуска подается к столу свежеприготовленной. Жульены обычно готовят в кокотницах, но если у вас нет такой посуды, не расстраивайтесь: в тарталетках получается не хуже. Смотрите!
Простой рецепт жюльенов Праздничные рецепты Закуска из лука Закуски на праздничный стол Закуски из курицы Закуски с грибами Закуски в тарталетках Закуска из шампиньонов Фуршетные закуски
Подготовьте продукты. Не обязательно использовать сырое куриное филе, его можно отварить заранее.
Все ингредиенты, кроме сыра, нужно порезать на мелкие кусочки: лук, филе, грибы.
На сковороде в столовой ложке растительного масла обжарьте сначала лук, потом добавьте грибы и куриное филе. Посолите по вкусу, добавьте перец душистый, жарьте до готовности.
В конце жарки добавьте сметану, перемешайте и протушите какое-то время до ее испарения, масса должна быть вязкой.
Сыр натрите на мелкой терке, чтобы он быстро расплавился в духовке.
Наполните тарталетки куринно-грибной массой. Сверху щедро посыпьте сыром. Включите духовку на 200 градусов, прогрейте.
На противень постелите лист бумаги для выпечки. Поставьте тарталетки.
Через 10-15 минут жульены будут готовы. Если используете кокотницы, время нужно увеличить (из-за большей массы). Приятного аппетита!
Чтобы приготовить жульен в тарталетках с грибами и курицей, нужно измельчить грибы и лук, мясо. Обжарить на сковороде до готовности, добавить сметану, специи, можно часть сыра. Протушить. После разложить по тарталеткам и запечь в духовке. Вот и весь секрет, как приготовить жульен в тарталетках с грибами и курицей.
Комментарии
Прикольно, но сложновато для меня(
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Ну и красота жульен в тарталетках с грибами и курицей!!!
Обязательно попробую сделать!
Пробовала приготовить жульена в мультиварке с курицей и грибами maminyretsepty.ru/zakuski/zhyulyeny/zhulyen-v-multivarke-s-kuritsei-i-gribami, подскажите что-нибудь попроще...
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Огромная благодарность вам,Хманова…))))
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Делаю жульена в тарталетках с грибами и курицей который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Я никогда не готовила жульена в тарталетках с грибами и курицей — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Спасибо, рецептик замечательный
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Хманова спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Хманова, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
жульена в тарталетках с грибами и курицей приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Отлична идея!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю жульена в тарталетках с грибами и курицей