Фото русского жульена с грибами на сливках.
Русский жульен с грибами на сливках
От: ulonomo
русская кухня, русский жульен с грибами на сливках, жюльены, Простой рецепт, две порции
Рецепт жюльенов- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 2
- Калорий: 605 ккал
- Кухня: Русская
- Оборудование: Термометр для духовки, Держатель для терки
Простой рецепт жюльенов Красивые рецепты Закуски с грибами Закуска из шампиньонов Рецепт русской кухни
Готовим русского жульена с грибами на сливках
Состав:
- Сливочное масло 30 г
- Сушеный базилик 1,5 ч.л.
- Пшеничная мука 10 г
- Сыр 135 г
- Морская соль по вкусу
- Шампиньоны 140 г
- Сливки 35%-ные 120 мл
Как приготовить
-
Сливочное масло с базиликом растопить.
-
Грибы промыть и нарезать на 8 частей, обжарить до готовности.
-
Вылить сливки к грибам, потушить 3-4 минуты под крышкой.
-
Добавить муку, тщательно перемешать масса слегка загустеет.
-
Переложить грибы в формочки для запекания, полить оставшимися сливками.
-
Духовку разогреть до 180 градусов.
-
Сыр натереть на крупной терке, засыпать жульен.
-
Запекать 15 минут при той же температуре.
-
Готовое блюдо немного остудить.
Комментарии
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Делала русского жульена с грибами на сливках только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Сейчас буду готовить русского жульена с грибами на сливках по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
А как же мне хочется уже приготовить.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком жульена на сковороде. Он мне очень нравится.
Да да вкусняха)
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Очень понравился этот рецепт русского жульена с грибами на сливках.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Круто
Спасибочки
как раз собралась делать русского жульена с грибами на сливках
Вот и приготовила русского жульена с грибами на сливках!
Обалденно красиво получилось!
Как вкусно! Я полюбила русского жульена с грибами на сливках с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Нямка нямнямка…
Отличный рецепт, спасибо огромное