Фото жульена.
Жульен
От: edinditit
домашняя кухня, жульен, жюльены, Простой рецепт, три порции
Рецепт жюльеновЛюбите ли вы жульен так, как люблю я, сильно и навсегда? Если нет, то, возможно, вам просто не попадался удачный рецепт! Предлагаю повторить этот вариант, чтобы оценить вкус блюда в полной мере.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 113 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт жюльенов Рецепты на ужин Легкие рецепты Закуска из лука Закуски с грибами
Готовим жульена
Состав:
- Грибы — 350 г
- Куриное филе — 250 г
- Луковица — 1 шт.
- Сыр — 200 г
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Сливочное масло — 1 ст.л.
- Мука — 1 ч.л.
- Сливки — 100 мл
- Соль, перец, паприка — По вкусу
Как приготовить
-
Грибы вымойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками.
-
2. Тонкими полукольцами нарежьте луковицу.
-
3. На сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте до легкого золотистого цвета лук.
-
4. Выложите грибы и жарьте на среднем огне, помешивая.
-
5. Нарежьте курочку.
-
6. Когда испарилась лишняя жидкость, добавьте на сковороду курицу.
-
7. Посолите, поперчите по вкусу. Жарьте до румяности.
-
8. На отдельной сковороде обжарьте пару минут муку.
-
9. Выложите сливочное масло.
-
10. Тонкой струйкой влейте сливки. Томите, постоянно помешивая, несколько минут.
-
11. На терке натрите сыр.
-
12. В жаропрочные формочки разложите грибы. Сверху полейте соусом.
-
13. Присыпьте тертым сыром.
-
14. Отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.
-
15. Как только сыр расплавится и подрумянится, жульен готов. Приятного аппетита!
На заметку
Вашему вниманию предлагаю классный способ, как приготовить жульен с куриным филе. В этот рецепт очень удобно использовать заранее сваренную или запеченную курочку, например. Впрочем, можно обойтись и без нее. Грибочки получаются действительно фантастическими, так что не проходите мимо этого удачного рецепта.
Комментарии
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
УУУХХХ вот это жульен.
Супперрр…спасибо…
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить жульена!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила жульена, до этого просто готовила maminyretsepty.ru/zakuski/zhyulyeny/zhulyen-na-skovorode.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела жульена.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Девочки, жульен объедение.
Супер.
edinditit большое спасибо!!!
Большое спасибо за рецепт жульена.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Edinditit, жульена я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Вкусна
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт жульена.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Очень хороший и вкусный рецепт жульена, оценили и полюбили, спасибо!
Так и хочется приготовить!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать жульена на её день рождения:)))
edinditit, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Рецепт жульена понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Очень вкусно получилось моей маме понравилось