Фото жульена в волованах.
Жульен в волованах
От: potyomkina_87
домашняя кухня, жульен в волованах, жюльены, Простой рецепт, одна порция
Рецепт жюльенов- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 161 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт жюльенов Закуска из лука Классические рецепты Закуска из шампиньонов Закуски с креветками Волованы
Готовим жульена в волованах
Состав:
- Шампиньоны – 200 г
- Лук репчатый – 1 головка
- Креветки очищенные – 200 г
- Мука -1 ст.ложка
- Сметана -3 ст.ложки
- Волованы готовые -10 шт. или 500 г слоеного без дрожжевого теста
- Сыр средней твердости -50 г
- Зелень петрушки
- Масло растительное для жарки
- Соль, перец
Как приготовить
-
Если у нас нет в наличии готовых валованов, мы очень быстро приготовим их сами. Тесто раскатываем в пласт, и вот так вырезаем круги. Край кружков теста смазываем белком и укладываем полоску теста, формируя бортик. Донышко накалываем вилкой (чтобы дно не вздулось)
-
2. Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой (сбрызнуть водой). Выпекаем в духовке при 180 градусах 15 минут.
-
3. Шампиньоны и лук очищаем. Грибы нарезаем тоненькими ломтиками, лук мелко рубим. Жарим грибы, и лук на сковороде с разогретым маслом в течение 10-15 минут. К грибам добавляем очищенные креветки, и жарим еще 2 минуты. Добавляем муку и сметану, соль, перец. Раскладываем грибную массу по волованам. Сверху выкладываем по кусочку сыра
-
4. Ставим в разогретую духовку на 1-2 минуты, чтобы расплавился сыр Украшаем зеленью. Приятного Вам аппетита!
Комментарии
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Искала рецепт жульена в волованах и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: жульен на сковороде maminyretsepty.ru/zakuski/zhyulyeny/zhulyen-na-skovorode, но теперь можно попробовать приготовить и жульена в волованах.
Potyomkina_87!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила жульена в волованах, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
potyomkina_87 спасибо вам огромное!
Сделала жульена в волованах всё было очень вкусно отличный рецептик
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Я приготовила жульена в волованах на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Сейчас буду готовить это чудо:)
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт жульена в волованах меня выручил!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с жульеном в волованах много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Potyomkina_87, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Жульен в волованах выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!