Фото жульена в мультиварке.

Жульен в мультиварке

Name: жульен в мультиварке
Total time: 80 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Филе куриное — 500 г; Грибы — 300-350 г (здесь маринованные); Лук репчатый — 1 шт.; Сыр твердый — 150 г; Сливки 10% — 200 мл; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Мука — 2 ст.л.; Масло растительное — По вкусу (Для жарки); Специи — По вкусу (перец черный молотый, травы сушеные); Соль — По вкусу

От: ithugac2000

европейская кухня, жульен в мультиварке, жюльены, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт жюльенов

В последнее время жульен стал очень популярен, ведь потрясающий нежный вкус этого блюда никого не оставляет равнодушным. Современные хозяйки делают его на плите, а мы приготовим жульен в мультиварке.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 80 мин
Порций: 4
Калорий: 187 ккал
Кухня: Европейская
Повод: На обед, На ужин

Простой рецепт жюльенов Рецепты на ужин Закуска из лука Рецепты в мультиварке Закуски с грибами Легкие закуски Рецепт европейской кухни

Готовим жульена в мультиварке

Состав:

Филе куриное — 500 г
Грибы — 300-350 г (здесь маринованные)
Лук репчатый — 1 шт.
Сыр твердый — 150 г
Сливки 10% — 200 мл
Чеснок — 1-2 Зубчиков
Мука — 2 ст.л.
Масло растительное — По вкусу (Для жарки)
Специи — По вкусу (перец черный молотый, травы сушеные)
Соль — По вкусу

Как приготовить

Для начала мы включаем мультиварку на режим "Жарка" (или "Выпечка"), выкладываем в чашу мультиварки муку и обжариваем ее, помешивая, пару минут, пересыпаем пока муку в чистую тарелку.
Далее наливаем в чашу мультиварки немного растительного масла, выкладываем в него нарезанный мелко лук и жарим его на том же режиме до золотистого цвета.
После того как лук станет золотистым, добавляем к нему грибы, продолжаем жарить все вместе.
Промытое куриное филе вытираем насухо и нарезаем его на небольшие кусочки.
Добавляем филе к остальным ингредиентам, жарим все, периодически помешивая, минут 10-15.
По истечении времени наливаем в чашу сливки и добавляем обжаренную муку, интенсивно перемешиваем все, чтобы в соусе не осталось комочков.
Пропускаем чеснок через пресс и выкладываем его в чашу, солим и посыпаем все специями.
Посыпаем наше блюдо внушительным слоем тертого на крупной терке сыра, закрываем чашу мультиварки, режим оставляем тот же.
Примерно через 15-20 минут жульен будет полностью готов, поэтому мы выключаем мультиварку.
И приступаем к нашему невероятно вкусному ужину. Приятного всем аппетита!

На заметку

Современная техника намного упростила нашу жизнь, и теперь мы может готовить любимые блюда намного быстрее и удобнее. Хороший тому пример этот простой рецепт жульена в мультиварке, с которым блюдо выходит просто изумительным, а его приготовление не занимает много времени. Что касается состава блюда, то он здесь, можно сказать, классический, правда грибы в этом рецепте приготовления жульена в мультиварке я использовала маринованные, но лучше всего взять свежие (или замороженные) белые грибочки.

Видео

Я, как большая любительница жульена в мультиварке, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне жульена в мультиварке выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Тучина Людочка

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила жульена в мультиварке на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!