Фото кабачковой икры, запеченной в рукаве.
Кабачковая икра, запеченная в рукаве
От: Шамсутдинова Анастасия
украинская кухня, кабачковая икра, запеченная в рукаве, икра овощная, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт икры овощнойХочу вас сегодня познакомить с очень простым вариантом (рецепт-находка) приготовления икры. Он идеально подходит для тех, кто не любит или не имеет возможности стоять у плиты и постоянно помешивать икру, боясь что она пригорит! Все просто: помыл, нарезал, поставил в духовку и занимайся своими делами. Затем все взбил/пюрировал и подавай к столу. Вкусно, нежно и ароматно! Интересно? Приступим. За идею рецепта большое спасибо Светлане!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 125 ккал
- Кухня: Украинская
Простой рецепт икры овощной Закуска из лука Закуска из помидор Закуски с икрой Быстрые закуски Закуска из кабачков Рецепт украинской кухни
Готовим кабачковую икру, запеченную в рукаве
Состав:
- морковь крупная - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- перец болгарский - 1 шт.
- помидоры - 2 шт.
- чеснок молодой - 3 зубчика
- растительное масло - 3 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- кабачки - 2 шт.
Как приготовить
-
Овощи вымыть. Затем нарезать кусочками, сложить в рукав для запекания. луковицы средние; морковь крупная; кабачки крупные; перец крупный; помидоры чуть больше среднего.
-
В пакет влить 2 3 ст. ложки растительного масла, приправить солью, сахаром и перцем, перемешать овощи руками поверх пакета. Пакет выложить на противень, сделать в пакете несколько проколов зубочисткой и поставить овощи запекаться в разогретую до 180 С духовку на 1 час.
-
Пакет аккуратно разрезать (я уже и так была готова есть), содержимое пакета переложить в кастрюлю или миску.
-
Бульон слить! Его очень много получается, но по необходимости можно будет добавить.
-
Овощи пюрировать блендером.
-
Переложить в емкости, дать остыть. Приятного аппетита!
-
Вкусно и без хлопот.
-
И еще кусочек.
Комментарии
Шамсутдинова, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Спасибо за рецепт, готовила кабачковую икру, запеченную в рукаве на день рождения сестры
Всем понравилось
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Шамсутдинова, сделала сегодня кабачковую икру, запеченную в рукаве.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Может быть кому и пригодиться тоже консервированная кабачковая икра.
Яхууу)))наконец то закончила кабачковую икру, запеченную в рукаве!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Кабачковая икра, запеченная в рукаве для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Спасибо, Шамсутдинова!
Ваш рецепт кабачковой икры, запеченной в рукаве всё-таки самый лучший из всех!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные кабачковую икру, запеченную в рукаве! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Кабачковую икру, запеченную в рукаве давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Огромное спасибо!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Шамсутдинова, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Очень давно приметила этот рецептик кабачковой икры, запеченной в рукаве.
Получилось просто чудесно!
Шамсутдинова спасибо Вам большое за этот рецепт!
Первый раз сделала сама кабачковую икру, запеченную в рукаве.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Спасибо!
Отличный рецепт кабачковой икры, запеченной в рукаве!