Фото кабачковой икры со свеклой.
Кабачковая икра со свеклой
От: Швечикова Лизавета
домашняя кухня, кабачковая икра со свеклой, икра овощная, Простой рецепт, тридцать порций
Рецепт икры овощнойОчень вкусная и полезная заготовка на зиму.
Понравится любителям тушеной свеклы, прекрасно подойдет к мясу.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 30
- Калорий: 79 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт икры овощной Закуска из лука Закуски с икрой Закуска из кабачков Закуска из свеклы
Готовим кабачковую икру со свеклой
Состав:
- Свекла - 2 кг
- Кабачки - 2 кг
- Лук - 2 кг
- Растительное масло - 1 стак. (200 мл)
- Сахар - 2 стак. (200 мл)
- Соль - 2 ст.л.
- Уксус - 1 стак. (200 мл)
Как приготовить
-
Продукты которые понадобятся для приготовления кабачковой икры со свеклой.
-
Свеклу отварить.
-
Кабачки выбирайте молодые, но крупные, удалите семена и кожу.
-
Свеклу натереть на крупной терке
-
Кабачки натереть на крупной терке
-
Лук почистить и порезать полукольцами, налить на дно кастрюли растительное масло положить туда лук и обжарить до золотистого цвета.
-
Добавляем соль, сахар, уксус, кабачки, свеклу, тушим 20 минут.
-
Разложить салат по банкам и закатать.
-
Хранить в прохладном месте,. Приятного аппетита!
Комментарии
Как здорово!:)
Спасибо большое, Швечикова
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Вкусно
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Швечикова, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
В восторге от консервированной кабачковой икры, очень вкусно и просто!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Спасибо огромное за рецепт кабачковой икры со свеклой!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
А я сделала кабачковую икру со свеклой, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Спасибо тебе, Швечикова, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Швечикова, рецепт замечательный! Спасибо!