От: lupuprupa
домашняя кухня, икра заморская, баклажанная, икра овощная, Простой рецепт, одна порция
Рецепт икры овощнойПростой рецепт икры овощной Домашние рецепты Закуска из помидор Закуски с икрой Закуски из баклажанов
Баклажаны и перцы вымыть, вытереть на сухо, смазать раст. маслом, баклажаны наколоть вилкой в нескольких местах и запечь в разогретой до 200С духовке, до готовности (перцы периодически переворачивать)
с готовых овощей снять кожицу, овощи мелко нарезать кубиками. Нашинковать мелко репчатый лук, обжарить в небольшом количестве раст. масла, добавить натертые помидоры, убавить огонь и тушить, что бы помидоры немного загустели.
В готовые лук и помидоры добавить баклажаны и перец, хорошо перемешать, посолить (я еще добавила чайную ложку сахара), добавить измельченный чеснок, потушить все помешивая минут 7-8.
Выложить икру в салатник, украсить зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии
Спасибо, буду попробовать)))
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Необыкновенный рецепт икры заморской, баклажанной!!!
Недавно готовила икру баклажанную по-турецки, так мне даже не осталось)
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Нежно и оригинально!
спасибо, lupuprupa!
Супер!
у меня нет слов .
Lupuprupa, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт икры заморской, баклажанной!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Рецепт икры заморской, баклажанной понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Спасибо, попробую приготовить икру заморскую, баклажанную супругу по вашему рецепту.
Икра заморская, баклажанная просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
lupuprupa, спасибо большое!!!)
Lupuprupa, спасибо.
Приготовила икру заморскую, баклажанную.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала икру заморскую, баклажанную.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!