Фото грибной икры из сухих грибов.
Грибная икра из сухих грибов
От: sachik_83
домашняя кухня, грибная икра из сухих грибов, икра овощная, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт икры овощнойДелюсь простым рецептом грибной икры из сухих грибов. Она настолько ароматная, что даже не стану описывать этот запах. Просто приготовьте, и все сами поймете! Отличное дополнение к мясу и гарнирам!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 74 ккал
- Кухня: Домашняя
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Простой рецепт икры овощной Закуска из лука Закуски с икрой Закуски с грибами Закуска из шампиньонов
Готовим грибную икру из сухих грибов
Состав:
- Грибы белые сушеные — 50 г
- Масло оливковое — 100 г
- Лук — 150 г (1 крупная луковиц или две маленьких)
- Шампиньоны — 200 г
- Томатная паста — 400 г
- Специи — По вкусу
Как приготовить
-
Грибы замачиваем в воде на полчаса. Затем отжимаем вручную и мелко нарезаем.
-
2. Обжарим в оливковом масле измельченные лук и грибы. Грибы засыпайте по частям, чтобы они не сразу пустили сок, а успели немного подрумянится.
-
3. Теперь добавим томатную пасту, специи по вкусу. Тщательно перемешаем, и на маленьком огне тушим до загустения.
-
4. В отдельной сковороде обжарим шампиньоны, и украшаем ими готовую икру. Готово!
На заметку
Этот рецепт приготовления грибной икры из сухих грибов содержит в себе только одну трудность - правильный подбор количество грибов. Ведь в сушеном виде они занимают совсем немного места, и вес получается небольшим. Поэтому лучше замачивайте больше грибов, чем требуется. У меня, к примеру, грибов оказалось маловато, и тушить пришлось очень долго. Так что в следующий раз добавлю больше. А вам желаю удачи!
Комментарии
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, sachik_83, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт грибной икры из сухих грибов!
Спасибо, sachik_83 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Можно еще добавить грибную икру из сушеных и свежих грибов maminyretsepty.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/gribnaya-ikra-iz-sushenykh-i-svezhikh-gribov. Интересный рецепт.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Какая у Вас Фантазия!!!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Sachik_83, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Sachik_83, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Как же аппетитно.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь грибную икру из сухих грибов периодически готовим!!!)
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Очень простой рецепт грибной икры из сухих грибов, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть грибной икры из сухих грибов из магазина.;)
Спасибо Вам, sachik_83, за рецепты.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!