Фото сала соленого.
Сало соленое
От: gavricheva_85
домашняя кухня, сало соленое, соления, Простой рецепт, десять порций
Рецепт соленийКак-то вот не доводилось мне самой солить сало. То куплю, то мама угостит. А тут вдруг накрыло: ХОЧУ СВОЕГО САЛА! Главное в этом деле, конечно, исходно качественный сырой продукт. В этом случае его испортить трудно. Мне повезло, сало было отменным.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 10
- Калорий: 199 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Обед, Ужин, На природу, пикник
Простой рецепт солений Рецепты на ужин Легкие рецепты
Готовим сало соленое
Состав:
- сало 1 кг
- соль 3 ст.л.
- чеснок 5 зуб
- чёрный молотый перец 0.5 ч.л.
- хмели-сунели 0.5 ч.л.
- лавровый лист 3 шт
Как приготовить
-
Сало хорошо зачистить ножом и сделать надрезы
-
Все специи смешать с солью и посыпать сало со всех сторон и в разрезы.
-
Чеснок нарезать тонкими пластинками
-
и уложить в надрезы
-
Сложить оба куска друг к другу шкуркой наружу. Положить в пакет или пищевую пленку, плотно прижимая, стараясь выдавить воздух. Убрать в холодильник дня на 2-3. Очень душистое и вкусное сало.
Комментарии
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт сала соленого.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
АААААА как вкусно глядя на сало соленое слюнки потекли ручьем!!:D
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Gavricheva_85, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо большое, за рецепт сала домашнего maminyretsepty.ru/zagotovki/soleniya/salo-domashnee! Обязательно приготовлю.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Не перестаю удивляться! Класс!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Впервые в жизни замахнулась на сало соленое, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала сало соленое-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)