Фото сала в банке.
Сало в банке
От: savushkina_87
домашняя кухня, сало в банке, соления, Простой рецепт, десять порций
Рецепт соленийСало — великолепная закуска для любого повода, это знает каждый. Кроме прекрасных вкусовых качеств, этот продукт обладает многими лечебными свойствами. Сало можно есть даже тем, кто хочет похудеть, оно только поспособствует потере лишнего веса.
Мы расскажем, как можно вкусно засолить сало. Для этого вам понадобится трехлитровая банка и немного терпения, чтобы дождаться дня, когда такая вкуснятина будет готова.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 10
- Калорий: 46 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим сало в банке
Состав:
- Вода 1 л
- Соль 7–8 ст.л.
- Сало 1 кг
- Чеснок 6–7 зуб
- Лавровый лист 5–6 шт.
- Перец душистый 5–6 шт.
- Черный перец (горошком) 7–8 шт.
Как приготовить
-
Чтобы приготовить рассол, наполните кастрюлю водой и отправьте ее на плиту, добавьте соль и хорошенько перемешайте до полного растворения.
-
Доведите рассол до кипения, затем снимите его с огня и остудите до 30–40 градусов.
-
Очистите и нарежьте тонкими ломтиками чеснок. Разломайте на несколько частей лавровые листья.
-
Сделайте в сале небольшие надрезы и поместите в них ломтики чеснока. Поместите сало и лавровые листья в стеклянную банку.
-
Поместите в банку перец и залейте сало рассолом. Банку накройте небольшим блюдцем и оставьте сало на 1–2 дня в темном месте.
На заметку
Если вы не собираетесь съесть всё сало сразу, поместите его в морозильную камеру. От такого угощения невозможно оторваться, да и это не нужно, поскольку в сале содержится огромное количество полезных для организма веществ. Попробуйте и поделитесь этим доступным рецептом со своими друзьями!
Комментарии
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Ух ты! Как красиво и просто!
Готовила сало в банке много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Делала сало в банке один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Спасибо большое, за рецепт сала в банке в рассоле с чесноком! Обязательно приготовлю.
Очень вкусно!
Все как в рецепте savushkina_87.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Savushkina_87, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
У меня сало в банке прямо как на картинке!
получилось шикарно, savushkina_87 спасибо за рецептик!!!