От: Дегтярь Лана
русская кухня, икра из моркови и лука на зиму, заготовки, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт заготовокХотите диетическое блюдо на зиму? Приготовьте очень вкусную икру из моркови и лука! Рецепт не содержит сахара, соли и уксуса, что является показателем 100% натуральности и полезности продукта!
Простой рецепт заготовок Рецепты на ужин Рецепты на зиму Рецепт русской кухни
Репчатый лук чистим и измельчаем. Чтобы не проливать слезы от резкого запаха лука, попробуйте нарезать его охлажденным ножом. Охладить нож можно под проточной водой.
Морковь промываем, очищаем и трем на мелкой терке. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс или измельчаем ножом.
В кастрюльке смешайте лук с томатной пастой, растительным маслом, лавровым листом и перцем горошком. Помешивая, тушите на медленном огне 30 минут.
На сковороде тушим морковь, влив 60 миллилитров горячей воды. Тушим всего 15 минут.
Пересыпаем морковь в кастрюлю к луку. Перемешиваем и ставим в духовку, нагретую до 180 градусов. Через 10 минут достаем икру и добавляем чеснок и молотый перец. Перемешиваем и отправляем в духовку еще на 3 минуты.
Готовую икру остудите и переложите в чистые стеклянные баночки. Закройте их крышками и храните в прохладном подвале или погребе. Приятного аппетита!
Вашему вниманию представляю простой рецепт того, как приготовить икру из моркови и лука на зиму. Рецепт совершенно диетический, ведь не содержит ни грамма сахара, соли или уксуса. Готовая консервация может прекрасно храниться в холодном месте на протяжении 3-4 месяцев. Удачи!
Комментарии
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт икры из моркови и лука на зиму!!!
Я делала икру из моркови и лука на зиму.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Блюдо просто супер, готовила икру из моркови и лука на зиму впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Обязательно сделаю, спасибо!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Дегтярь за то, что даёт нам возможность выбора!
Предлагаю взять на заметку http://maminyretsepty.ru/zagotovki/kabachki-na-zimu. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Я обязательно на днях попробую твой вариант икры из моркови и лука на зиму
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
ОЧ вкусно получилось)
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Спасибо:D
Будем пробовать!