От: heneeta1983
домашняя кухня, икра из свеклы на зиму, заготовки, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт заготовокПростой рецепт заготовок Рецепты на зиму
Заготовка свеклы на зиму может показаться ненужным делом, ведь свекла и так долго хранится и всегда есть в продаже. Но если у вас есть время, уделите его этой заготовке и зимой скажете себе спасибо. Вам останется только быстро и легко открыть баночку уже готовой свекольной икры к приходу гостей или на ужин.
Ингредиенты для приготовления икры из свеклы на зиму.
Репчатый лук нарезать кубиком. Обжарить на сковороде до румяного цвета.
Свеклу почистить и натереть на крупной терке.
Морковь так же, как и свеклу, натереть на терке.
Добавить свеклу в сковороду к обжаренному луку.
Выложить в сковороду морковь, тщательно перемешать и тушить 20 минут.
Добавить томатную пасту и немного воды, перемешать и тушить еще 15-20 минут.
Тушить свеклу на медленном огне под крышкой до готовности. Перед снятием с огня добавить соль и специи, влить уксус. Тщательно перемешать.
Разложить горячую икру в стерилизованные банки и сразу закатать крышками. Банки перевернуть и укутать одеялом до полного остывания. Икра из свеклы на зиму готова.
Хранить свекольную икру можно и в холоде, и в теплой кладовке, стоит хорошо.
Приятного аппетита!
Комментарии
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я икру из свеклы на зиму не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Попробую приготовить икру из свеклы на зиму.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Какой замечательный рецепт. Моим любителям икры из моркови и лука на зиму обязательно понравится.
Красотищаа!
Вкусно
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо heneeta1983 за отличные и простые рецепты!
Спасибо большое за рецепт икры из свеклы на зиму.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Спасибо за рецепт, готовила икру из свеклы на зиму на день рождения сестры
Всем понравилось
Спасибочки за вкусняшку
Именно икру из свеклы на зиму часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Очень своевременно выставлен рецепт. heneeta1983, Спасибо!
Heneeta1983, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Ух ты! Как красиво и просто!