Рецепт арбузов в 3 литровых банках на зиму

Фото арбузов в 3 литровых банках на зиму.

Арбузы в 3 литровых банках на зиму

От: anyuta87

домашняя кухня, арбузы в 3 литровых банках на зиму, заготовки, Простой рецепт, десять порций

Рецепт заготовок

Заготовка для гурманов и не только, пробуй!

Арбузы удобно закатывать в трехлитровые банки, на зиму как раз то что надо! Арбуз для данной заготовки следует выбрать сочный и сладкий, это нужно для того, чтобы в сочетании с маринадом блюдо приобрело нужный вкус. Косточки можно не удалять, кожуру также можно оставить, кусочки арбуза в банке выглядят очень аппетитно.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 д 40 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 30 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим арбузы в 3 литровых банках на зиму

Состав:

  • Арбузы - 2 кг
  • Перец горошком - 6 шт.
  • Соль - 15 г
  • Сахар - 30 г
  • Уксус - 90 мл

Как приготовить

  1. Арбуз тщательно моем под проточной водой, затем нарезаем такими кусочками, которые легко пройдут сквозь горлышко банки.

  2. Чистую банку наполняем кусочками арбуза, заливаем кипятком до самого горлышка, накрываем крышкой и отставляем на 15 минут.

  3. Сливаем воду в кастрюлю, отправляем на огонь, повторно доводим до кипения.

  4. Насыпаем в банку соль и сахар, наливаем уксус и добавляем черный перец горошком, заливаем кипящей водой и закатываем герметично.

  5. Встряхиваем банку, чтобы кристаллы сахара и соли быстрее растворились, переворачиваем вверх дном, укутываем в плед и оставляем на сутки.

  6. Храним заготовку в погребе.

  7. Вкусного вам арбуза!

Видео

Комментарии

4.7 / 5
ademoscie
ademoscie

Выглядит очень аппетитно

Диана Чемоданова
Диана Чемоданова

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

galka91
galka91

Спасибо, anyuta87 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

oqunge
oqunge

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Ариша Садыкова
Ариша Садыкова

Отлична идея!

lonerin
lonerin

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

roraredio1995
roraredio1995

В восторге от кабачков на зиму, очень вкусно и просто!

evstafyeva_72
evstafyeva_72

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

ormupimiu
ormupimiu

Anyuta87!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила арбузы в 3 литровых банках на зиму, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
anyuta87 спасибо вам огромное!

acouc1989
acouc1989

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем арбузы в 3 литровых банках на зиму пробовать))))

vika
vika

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

utorofor
utorofor

Anyuta87, это просто волшебный рецепт арбузов в 3 литровых банках на зиму!
спасибо!

ressur
ressur

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Скрицька Гала
Скрицька Гала

Попробую это блюдо. Спасибо!

Косьмина Марианна
Косьмина Марианна

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю арбузы в 3 литровых банках на зиму уже полгода, все супер!