Фото сала на зиму в банках в рассоле.
Сало на зиму в банках в рассоле
От: Ксюня Скок
домашняя кухня, сало на зиму в банках в рассоле, заготовки, Простой рецепт, двадцать пять порций
Рецепт заготовокЗаготовь сало на зиму! Хорошо хранится и очень вкусное!
Многие из нас заготавливают сало впрок. Сало заготавливают разными способами, замораживают, или используют метод засолки (есть сухая засолка, а есть мокрая). Я хочу рассказать вам как научила меня мама заготавливать сало в рассоле на зиму.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 25
- Калорий: 110 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт заготовок Рецепты на зиму
Готовим сало на зиму в банках в рассоле
Состав:
- Сало - 1 кг
- Вода - 1.5 л
- Соль - 100 г
- Чеснок - 200 г
- Перец черный молотый - 2.5 г
- Лавровый лист - 3 шт.
Как приготовить
-
Воду вскипятим, насыпаем соль и варим 7 минут.
-
Тем временем почистим чеснок. Очищенные зубчики натираем на терке.
-
Сало нарезаем на куски, подходящие по размеру горлышка банки (чтобы легко проходили).
-
Каждый кусок сала обваливаем в натертом чесноке, выкладываем в банку.
-
Не забываем пересыпать черным молотым перцем слои.
-
Лавровый лист выкладываем в наполненную банку и заливаем рассолом.
-
Плотно закрываем крышку и ставим в холодильник.
-
Храните заготовки в холодильнике.
-
Уютной зимы вам и крепкого здоровья!
Комментарии
Ксюня, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Мммммммм, вкусняга какая!
Очень понравился состав сала на зиму в банках в рассоле, все отлично должно сочетаться!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Именно сало на зиму в банках в рассоле часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для кабачков на зиму.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю сало на зиму в банках в рассоле
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю сало на зиму в банках в рассоле)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.