Фото заморозки винограда на зиму.

Похожие рецепты

🕓 20 мин

Заготовки

Заморозка овощей на зиму для гарнира с кукурузой

🕓 10 мин

Заготовки

Пошаговый рецепт заморозку стручковой фасоли на зиму с фото

Состав:

• Виноград Киш-Миш - 400 г

Как приготовить

1. Когда поспевает ароматный и сладкий виноград - самое время заготовить такую ягоду на зиму, заморозив ее в морозильной камере. Для этого используйте виноград сорта Киш-Миш - в нем нет косточек, он идеален для создания салатов, напитков, десертов и просто запекания с мясом.

2. При заморозке виноград ведет себя как и другие ягоды, он абсолютно неприхотлив, но может перетянуть на себя аромат болгарского перца или чеснока, поэтому его следует помещать в другие отсеки. Заготавливать можно как в пакете, так и в контейнере, главное - плотно закупоривать, чтобы ягоды не выкатывались. Пакет также должен быть плотным, так как тонкие целлофановые пакеты легко рвутся и ягоды рассыпаются по всей морозильной камере.

3. Итак, подготовьте необходимый ингредиент и приступим к заморозке винограда на зиму!

4. Оборвите ягоды винограда с кистей, складывая их в глубокую емкость.

   

5. Залейте холодной водой, тщательно промойте от пыли, грязи, удалите непригодные в пищу ягоды (подгнившие, почерневшие и т. д.).

   

6. Застелите блюдо или тарелку, поднос бумажными полотенцами. Виноград откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде примерно 5 минут, затем пересыпьте ягоды на салфетки. Промокните аккуратно, чтобы их не раздавить.

   

7. Пересыпьте ягоды в пакет для заморозки или в контейнеры, плотно закупорьте и поместите в морозильную камеру минимум на 30 минут, максимум - на 1 год.

   

8. Спустя указанное время вы увидите, что ягоды полностью заморозились - их даже можно добавлять в напитки в качестве льда.

   

9. Приятных вам заготовок!