Фото вяленых помидоров.
Вяленые помидоры
От: marianna
домашняя кухня, вяленые помидоры, заготовки, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт заготовокВяленые помидоры, высушеные в духовке, с травами в оливковом. Вяленые помидоры можно добавлять в пиццы, салаты, сэндвичи, различные блюда.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 4 ч 10 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 8
- Калорий: 367 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим вяленые помидоры
Состав:
- 1 1/2 кг помидоров
- 1 ч.л. тимьяна
- 1 ч.л. орегано
- 1 головка чеснока
- крупная соль, перец
- 1/2 стак. оливкового масла
Как приготовить
-
Разрезать помидоры на половинки (или на 4 части). Обычно удаляют семена. Я этого не делаю, мне кажется так вкуснее.
-
Уложить на противень, кожей вниз. Посыпать солью и травами. У чеснока срезать верхушечку, чтобы зубчики были видны, и также положить целую головку чеснока рядом на противень.
-
Духовку разогреть до 100 С градусов и сушить помидоры около 4 часов. Оставить после этого их в духовке до полного остывания.
-
Переложить в баночку. Чеснок выдавить из кожуры и добавить к помидорам. Залить оливковым маслом.
Комментарии
Сделала сегодня вяленые помидоры.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Блюдо просто супер, готовила вяленые помидоры впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Обалденно, вкусно! marianna, вы кудесница!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Рецепт вяленых помидоров бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и квашенные помидоры по-русаковски.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Искала рецепт вяленых помидоров и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала вяленые помидоры.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим вяленые помидоры на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Вкусно
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Вяленые помидоры конечно на любителя.
Но понравилось.
Рецепт просто бомба!!!!
вяленые помидоры готовить просто и не долго!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Все понятно и наглядно.
Готовить с marianna одно удовольствие!
Делаю вяленые помидоры уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо marianna громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.