Фото морковной ботвы помидоры на зиму.
Морковная ботва помидоры на зиму
От: Кувандыкова Януля
домашняя кухня, морковная ботва помидоры на зиму, заготовки, Простой рецепт, десять порций
Рецепт заготовокАроматные помидоры дополнят твой гарнир зимой!
Морковная ботва в консервированных помидорах на зиму играет важную роль, обогащая закуску витаминами и даря свой аромат. Помидоры для заготовки следует выбирать среднего размера, спелые но достаточно плотные. Несмотря на то, что в рецепте используется минимум ингредиентов, помидоры получаются настолько вкусными, что невозможно оторваться! Заготовка отлично хранится при комнатной температуре, а также в погребе.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 д 1 ч 40 мин
- Порций: 10
- Калорий: 40 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт заготовок Рецепты на зиму
Готовим морковную ботву помидоры на зиму
Состав:
- Помидоры - 1.5 кг
- Соль - 40 г
- Сахар - 80 г
- Уксус - 60 мл
- Морковная ботва - 80 г
Как приготовить
-
Помидоры тщательно моем, перебираем. Каждый овощ должен быть не переспевшим, а достаточно плотным, без следов порчи.
-
В трехлитровую банку на дно выкладываем предварительно вымытую морковную ботву и наполняем помидорами под самое горлышко.
-
Заливаем кипятком по самые края, накрываем крышкой, оставляем на 20 минут, затем сливаем воду в кастрюлю, повторно кипятим и заливаем помидоры на 20 минут.
-
Снова сливаем воду в кастрюлю, на этот раз насыпаем в нее соль и сахар, отправляем на огонь, доводим до кипения.
-
Заливаем кипящим рассолом помидоры, сразу доливаем уксус и герметично закатываем. Переворачиваем банку вверх дном, укутываем пледом, оставляем на сутки, после чего переносим на постоянное место хранения.
-
Вкусных вам помидоров!
Комментарии
Вкусняша, вкусняша!!!
Готовила морковную ботву помидоры на зиму на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит морковную ботву помидоры на зиму:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Кувандыкова!!!
Уверена маме понравится
все любители морковной ботвы помидоры на зиму оценили!
Кувандыкова, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант морковной ботвы помидоры на зиму.
Мне он нравится больше других.
Последнее время заинтересовалась кабачками на зиму maminyretsepty.ru/zagotovki/kabachki-na-zimu. Попробуйте!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Очень люблю морковную ботву помидоры на зиму,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Кувандыкова, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт морковной ботвы помидоры на зиму!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить морковную ботву помидоры на зиму.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить морковную ботву помидоры на зиму.
О результате напишу позже.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!