Рецепт соленых кабачков по-польски

Фото соленых кабачков по-польски.

Соленые кабачки по-польски

От: koloskova_94

польская кухня, соленые кабачки по-польски, заготовки, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт заготовок
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 78 ккал
  • Кухня: Польская

Готовим соленые кабачки по-польски

Состав:

  • кабачок — 4 шт.
  • вода — 1000 мл
  • соль
  • сахар
  • чеснок
  • лавровый лист
  • черный перец горошек
  • зерна кориандра

Как приготовить

  1. Готовим маринад. Растворяем в кипящей воде соль и сахар, добавляем пряности. Кипятим в течение пяти минут. Процеживаем маринад. Охлаждаем.

  2. Очищаем молодые кабачки от кожицы. Нарезаем кружками толщиной около трех сантиметров.

  3. Укладываем кабачки в банки, пересыпая тертым чесноком. Заливаем маринадом. Даем настояться в течение 3 дней при комнатной температуре.

  4. 4. Закрываем банки. Храним в прохладном месте. Приятного аппетита!

    соленые кабачки по-польски

Видео

Комментарии

4.2 / 5
Аська Хмарук
Аська Хмарук

Приготовила соленые кабачки по-польски.
Обалденно вкусно!

utorofor
utorofor

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Женя Шукис
Женя Шукис

Koloskova_94, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Зеленкова Яся
Зеленкова Яся

А мы так готовим http://maminyretsepty.ru/supy/rassolnik/rassolnik-po-polski.

viktorenkova_94
viktorenkova_94

Koloskova_94, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

olga95
olga95

Это, реально, вкуснотища.

cingil
cingil

Очень давно приметила этот рецептик соленых кабачков по-польски.
Получилось просто чудесно!
koloskova_94 спасибо Вам большое за этот рецепт!

uthiconto
uthiconto

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить соленые кабачки по-польски только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Тучина Людочка
Тучина Людочка

Легко и вкусно!!!

tanya74
tanya74

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Таран Анна
Таран Анна

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Мая Кулинкович
Мая Кулинкович

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

leancitom1993
leancitom1993

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

missoron
missoron

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

usham
usham

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

esinin
esinin

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.