Фото кутьи по-польски.
Кутья по-польски
От: asten1988
польская кухня, кутья по-польски, каши, Простой рецепт, десять порций
Рецепт кашКутья - традиционное блюдо для сочельника. В Польше кутью готовят из пшеницы с маком, орехами и сухофруктами. Едят кутью холодной. Попробуйте! Необязательно готовить кутью только на Рождество. Если вам понравится - это очень хороший вариант полезного завтрака по утрам.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч 50 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 10
- Калорий: 249 ккал
- Кухня: Польская
Простой рецепт каш Кутья Рецепт польской кухни
Готовим кутью по-польски
Состав:
- 1 стак. цельной пшеницы
- 1 стак. мака
- 1 стак. молока
- 1 стак. меда
- 100 г грецких орехов
- 100 г лесных орехов
- 100 г миндаля
- 100 г чернослива
- 100 г фиников
- 100 г изюма
- 0.5 ч.л. рома или коньяка
Как приготовить
-
Промыть пшеницу, положить в кастрюлю, залить водой в пропорции 1:2 и варить примерно 1.5 часа, до готовности.
-
Мак залить молоком, затем довести до кипения. Снять с огня и дать постоять около 2 часов. По истечении этого времени сцедить лишнюю жидкость, затем провернуть в кухонном комбайне до однородного состояния.
-
Изюм замочить в горячей воде.
-
Мед нагреть в кастрюле на медленном огне. Смешать мак, готовую пшеницу, добавить растопленный мед, изюм, немного рома.
-
Готовую кутью перемешать, убрать в холодильник на несколько часов, чтобы кутья охладилась.
Комментарии
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала кутью по-польски.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но кутья по-польски, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю кутью по-польски
Изумительно вкусно…
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт кутьи по-польски разочаровал.
Никому не понравилось(
Ну очень вкусно! Расскажу вам о кутье с цукатами. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Asten1988, спасибо вам огромное!!!
кутья по-польски супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Я делала кутью по-польски к приезду родственников.Все съели!!!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Прикольно, но сложновато для меня(
ОО, мой любимы рецептик кутьи по-польски