Рецепт кутьи в мультиварке

Фото кутьи в мультиварке.

Кутья в мультиварке

От: odsotonsi1983

домашняя кухня, кутья в мультиварке, каши, Простой рецепт, две порции

Рецепт каш
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 201 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим кутью в мультиварке

Состав:

  • Пшеница - 1 стак.
  • Компот из сухофруктов или вода - 2-2,5 стак.
  • Изюм - 1 горсть
  • Мед, сахар, сироп - по вкусу.

Как приготовить

  1. Варить пшеницу для кутьи довольно-таки долго. Если у вас есть мультиварка, то воспользуйтесь ею. Кстати, в мультиварке может быть приготовлена не только традиционная для кутьи крупа - пшеница, но так же рис, булгур, перловка.

  2. На сайте можете посмотреть разнообразные варианты этого Рождественского блюда из разных круп и с разными дополнениями (орехи, мак, сухофрукты и т. д.). В этом варианте предлагаю дополнить пшеницу изюмом, а подсластить компотом, медом, натуральным сиропом или их сочетаниями.

  3. У меня был сварен компот из сушеных яблок и замороженной черноплодки (для цвета) с натуральным сиропом агавы вместо сахара.

  4. Пшеница продается специальная, которая еще годится и для проращивания.

  5. Подготовьте ингредиенты по списку:

    кутья в мультиварке
  6. Пшеницу нужно перебрать при необходимости, промыть в холодной воде и замочить на несколько часов, например, на ночь.

    кутья в мультиварке
  7. Затем переложите пшеницу в чашу мультиварки и залейте ее большей половиной необходимой жидкости (вода, компот из сухофруктов).

  8. Установите режим "плов" и после звукового сигнала еще оставьте на "поддержании тепла" минут 20. Или установите режим "Мультиповар" 105 градусов 1 час 15 минут. В процессе приготовления подливайте еще жидкость. Пшеница должна быть мягкой, но не развариться, т. е. сохранить форму.

    кутья в мультиварке
  9. К практически готовой пшенице добавьте промытый изюм и оставьте его распариться на несколько минут на том же режиме, на котором и продолжает готовиться крупа.

    кутья в мультиварке
  10. Подсластите кутью на свой вкус. Возможно достаточно и сладости от компота, на котором варилась пшеница.

    кутья в мультиварке
  11. Пшеница склонна подсыхать, поэтому должно быть достаточное количество жидкости для сохранения ее мягкости.

    кутья в мультиварке
  12. Здоровья и благополучия!

Видео

Комментарии

4.7 / 5
Бровина Тася
Бровина Тася

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

engedi2004
engedi2004

Фантастика!!!
Спасибо огромное за кутью в мультиварке!

lyulya
lyulya

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

demitrienko_70
demitrienko_70

Посмотрите также на maminyretsepty.ru/kashi/kutya-s-tsukatami. Может заинтересует.

ksyukha
ksyukha

Приготовила кутью в мультиварке на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

viktorenkova_94
viktorenkova_94

Odsotonsi1983, огромное спасибо за кутью в мультиварке!
Получилось с первого раза.

pontunde
pontunde

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

tofin
tofin

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю кутью в мультиварке

rolyilaro
rolyilaro

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

pavlyonycheva_95
pavlyonycheva_95

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

idreanio
idreanio

Кутью в мультиварке готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
кутью в мультиварке у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

rita93
rita93

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Инга Музулёва
Инга Музулёва

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!