Рецепт кутьи в духовке

Фото кутьи в духовке.

Кутья в духовке

От: potyomkina_87

домашняя кухня, кутья в духовке, каши, Простой рецепт, пять порций

Рецепт каш

Наши предки готовили кутью в печи. Я приготовлю это праздничное блюдо так, как учила бабушка, но, вместо печи, запеку кутью в духовке.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 300 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 335 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На праздничный стол, Рождество

Готовим кутью в духовке

Состав:

  • Пшеничная крупа — 300 г
  • Изюм — 40 г
  • Вишня сладкая — 20 г
  • Орехи — 20 г
  • Мак — 50 г
  • Вода — 600 мл
  • Мед — 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Пшеницу замочите на несколько часов в воде, затем промойте и сложите ее в горшочек.

  2. Добавьте сухофрукты, орехи, залейте водой и варите около часа в духовке. Готовность проверяйте на вкус.

    кутья в духовке
  3. Мак залейте кипятком на 15 минут, затем слейте воду.

    кутья в духовке
  4. Затем добавьте немного холодной воды и хорошенько истолките.

    кутья в духовке
  5. Отцедите через полотно получившееся "маковое молоко" и добавьте его в готовую кутью. Охладите ее и подайте на стол.

    кутья в духовке

На заметку

Кутью в духовке можно приготовить из пшеницы. Замочите ее на несколько часов, затем вместе с орехами и сухофруктами сложите в горшочек и отварите в духовке до готовности. Это займет около часа. Пока кутья варится, займитесь маком. Замочите его в кипятке на 15 минут. Затем воду слейте, добавьте немного холодной воды и истолките его. Отцедите через полотно получившееся "маковое молоко" и добавьте его в готовую кутью. Охладите ее и подайте на стол. Приятного аппетита!

Видео

Комментарии

3.9 / 5
caloofaly1993
caloofaly1993

Спасибо за рецепт!

dedrirti
dedrirti

Отчитываюсь.
кутья в духовке супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

kibets_93
kibets_93

Очень, очень, очень вкусно!!!

2deetz
2deetz

Potyomkina_87, кутью в духовке делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Алена Черняева
Алена Черняева

Ну, это было превосходно!
кутью в духовке вместе с пальцами едва не съела)

solyil
solyil

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят кутью с цукатами.

sukristova_87
sukristova_87

АААААА как вкусно глядя на кутью в духовке слюнки потекли ручьем!!:D

yurrorrou
yurrorrou

Спасибо за рецепт
очень люблю кутью в духовке

fedurina_85
fedurina_85

Замечательный рецепт, кутья в духовке получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

dityatyeva_96
dityatyeva_96

Очень вкусно!
Все как в рецепте potyomkina_87.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

edeangong1979
edeangong1979

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

pertenean1980
pertenean1980

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

ifecen
ifecen

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

valya
valya

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

Анохина Томара
Анохина Томара

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

pertenean1980
pertenean1980

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.