Фото жгучей аджики с яблоками и морковью.
Жгучая аджика с яблоками и морковью
От: pontunde
домашняя кухня, жгучая аджика с яблоками и морковью, аджика, Простой рецепт, пятьдесят шесть порций
Рецепт аджикиОценят даже привереды! Простой рецепт обалденно вкусной аджики!
Года 3-4 назад я не могла понять, чем же так нравится людям еда, включающая в себя на первый взгляд несовместимые ингредиенты. Например, соленое и сладкое, сладкое и острое. Но одна заготовка, сделанная моей свекровью, перевернула мое представление об этом. Этой самой заготовкой оказалась аджика с яблоками. Я бы, возможно, ни за что не согласилась бы испробовать эту закуску, если бы мне сказали о ее содержимом, но так как я считала, что это обычная аджика, я съела полбаночки с хлебом с превеликим удовольствием. В общем, меня взяли хитростью. Сейчас, я расскажу вам об этом весьма интересном кулинарном рецепте. Удивите и вы своих близких, приготовьте им что-то новое.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 56
- Калорий: 59 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим жгучую аджику с яблоками и морковью
Состав:
- Морковь - 1 кг
- Болгарский перец - 1 кг
- Яблоки - 1 кг
- Помидоры - 3 кг
- Перец острый стручковый - 2 шт.
- Чеснок - 200 г
- Соль - 2 ст.л.
- Сахар - 2 ст.л.
- Уксус - 2 ст.л.
- Подсолнечное масло - 1 стак. (200 мл)
Как приготовить
-
Почистить яблоки, очистить их от кожуры, вынуть серединки. Также почистить болгарский перец, морковь. С помидор снять шкурку и нарезать. Порубить блендером помидоры, яблоки, морковь (можно через терку, можно через мясорубку).
-
Теперь переложить все овощи в кастрюлю и тушить 45 минут на медленном огне. Добавить все специи: соль, сахар, уксус и растит. масло. Потушить еще 10 минут. Добавить выдавленный через чеснокодавилку чеснок. Перемешать и дать постоять на огне еще пять минут.
-
Убрать с плиты и разложить аджику в простерилизованные банки, закатать.
Комментарии
Ну вообще я не люблю жгучую аджику с яблоками и морковью, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Pontunde, отличный рецепт жгучей аджики с яблоками и морковью
спасибо за идейку
По совету коллеги приготовила этот жгучую аджику с яблоками и морковью.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Какая вкусняшка!
Огооо спасибо девочки.
А какие-то принципиальные отличия от аджики из кабачков с яблоками на зиму maminyretsepty.ru/zagotovki/adzhika/adzhika-iz-kabachkov-s-yablokami-na-zimu?
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Спасибо, очень понравилось оформление жгучей аджики с яблоками и морковью!
Я еще не делала жгучую аджику с яблоками и морковью, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Огромное Вам спасибо!!!
жгучая аджика с яблоками и морковью — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!