Рецепт сырой аджики пальчики оближешь на зиму

Фото сырой аджики пальчики оближешь на зиму.

Сырая аджика пальчики оближешь на зиму

От: idour

домашняя кухня, сырая аджика пальчики оближешь на зиму, аджика, Простой рецепт, пятнадцать порций

Рецепт аджики

Супер быстрый рецепт приготовления аджики!

Делюсь проверенным рецептом аджики, которая не подвергается термообработке и сохраняет все витамины по максимуму. Пробуйте, этот чудесный соус имеет великолепный вкус и свежий аромат.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 59 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим сырую аджику пальчики оближешь на зиму

Состав:

  • Помидоры - 500 г
  • Болгарский перец - 125 г
  • Перец острый стручковый - 30 г
  • Чеснок - 30 г
  • Соль - 5 г
  • Сахар - 65 г
  • Яблочный уксус - 30 мл

Как приготовить

  1. Перец болгарский моем, очищаем от семенных коробочек, разрезаем на пару полосок.

  2. Перец острый стручковой также моем, отрезаем плодоножки (семена лучше не убирать, они добавят аджике дополнительной остроты).

  3. Помидоры моем, отрезаем место крепления плодоножки, разрезаем пополам (на 3-4 части, если овощ крупный).

  4. Чеснок очищаем, пропускаем через мясорубку вместе с помидорами, болгарским перцем и острым стручковым перцем.

  5. Насыпаем в получившуюся массу соль и сахар, наливаем яблочный уксус, перемешиваем.

  6. Банки стерилизуем любым привычным способом и закладываем в них аджику, закручиваем стерильными крышками (их можно просто обдать крутым кипятком).

  7. Храним заготовки в холодильнике.

  8. Вкусной вам аджики и крепкого здоровья!

Видео

Комментарии

4.5 / 5
senofi1993
senofi1993

Idour!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

couteast
couteast

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Протасова Лёля
Протасова Лёля

Мой любимый человек очень любит сырую аджику пальчики оближешь на зиму и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

urara
urara

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится аджика из перца на зиму.

rimma94
rimma94

Очень вкусно и главное просто.
сырая аджика пальчики оближешь на зиму получается ням-ням.

shumko_77
shumko_77

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

aleksandra91
aleksandra91

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю сырую аджику пальчики оближешь на зиму.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Софья Мингалёва
Софья Мингалёва

Как здорово!:)
Спасибо большое, idour

lopugye1974
lopugye1974

Спасибо! Клевенько!

Родик Инна
Родик Инна

Idour, замечательный рецепт сырой аджики пальчики оближешь на зиму!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

kopalkina_87
kopalkina_87

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Вишнёва Танечка
Вишнёва Танечка

Спасибо за шедевры!!!