Фото аджики с яблоками и помидорами.
Аджика с яблоками и помидорами
От: vainshtein_70
домашняя кухня, аджика с яблоками и помидорами, аджика, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт аджикиВариантов приготовления аджики существует масса, кто-то любит более острую закуску, а кому-то подавай сладкую. В данном рецепте найдет компромисс, аджика из яблок и моркови получается сладко-острой!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 8
- Калорий: 56 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим аджику с яблоками и помидорами
Состав:
- Помидоры — 2,5 кг
- Морковь — 1 кг
- Яблоки — 1 кг
- Перец болгарский — 1 кг
- Чеснок — 200 г
- Перец острый — 2-3 шт.
- Соль — 0,25 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Уксус 3% — 1 стак.
- Масло растительное — 1 стак.
Как приготовить
-
Подготовьте все необходимые для приготовления аджики ингредиенты. Тщательно промойте овощи и фрукты.
-
Болгарский перец очищаем от семян, обрезаем плодоножки, нарезаем его кусочками.
-
Яблоки очищаем, разрезаем каждое на 4 части.
-
Нарезаем дольками помидоры.
-
Очищаем чеснок.
-
Морковь очищаем и нарезаем кусочками.
-
Острый перец очищаем от семян и нарезаем кусочками.
-
Перекручиваем все овощи (кроме чеснока) и яблоки при помощи мясорубки. Смешиваем, ставим вариться, добавив соль, сахар и масло. Варим 1 час, и сразу же добавляем чеснок (его нужно прокрутить через мясорубку) и уксус. Варим еще 15 минут.
-
Раскладываем горячую аджику по стерилизованным банкам, закрываем крышками. Приятного аппетита!
На заметку
Хочу поделится простым рецептом приготовления аджики с яблоками и помидорами. Закуска получается в меру острая, с легким сладковатым привкусом. Ее можно использовать в качестве соуса к мясным блюдам или просто кушать вместо салата, подавая на стол с гарнирами. Удачи!
Комментарии
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю аджику с яблоками и помидорами уже полгода, все супер!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Сижу сейчас, доедаю аджику с яблоками и помидорами.
Очень вкусно, мне понравилось.
Vainshtein_70 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Всем привет. Наткнулась на http://maminyretsepty.ru/zagotovki/adzhika/zhguchaya-adzhika-s-yablokami-i-morkovyu и он меня заинтересовал.
Отличный вариант приготовления аджики с яблоками и помидорами.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Vainshtein_70, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от аджики с яблоками и помидорами!
Спасибо, vainshtein_70, за изумительный рецепт аджики с яблоками и помидорами!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Отличный рецепт, спасибо огромное
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!