Рецепт фруктово-овощной аджика на зиму

Фото фруктово-овощной аджика на зиму.

Фруктово-овощная аджика на зиму

От: sorsier

домашняя кухня, фруктово-овощная аджика на зиму, аджика, Простой рецепт, две порции

Рецепт аджики

Фруктово-овощная аджика - это приправа, которую можно использовать в качестве дополнения к мясным или рыбным блюдам, а также можно намазать на бутерброд. В данной заготовочке горький перец придает пикантность, а яблочко оттенит вкус овощей.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 299 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: Полезно и вкусно

Готовим фруктово-овощную аджика на зиму

Состав:

  • Томаты спелые 3 кг
  • Перец болгарский 1 кг
  • Яблоки 1 кг
  • Морковь 1 кг
  • Лук репчатый 1 кг
  • Перец молотый (по вкусу)
  • Перец горький 2 шт.
  • Чеснок (1,5 головки)
  • Сахар (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Растительное масло 3-4 ст.л.
  • Уксус (по вкусу) ст.л.

Как приготовить

  1. Томаты помыть и удалить хвостик, прокрутить на мясорубке

  2. Болгарский перец помыть, удалить семена и плодоножку и пропустить через мясорубку

    фруктово-овощная аджика на зиму
  3. Яблоки убрать сердцевинку и хвостики, помыть и пропустить через мясорубку

    фруктово-овощная аджика на зиму
  4. Морковь промыть, очистить и пропустить через мясорубку

    фруктово-овощная аджика на зиму
  5. Репчатый лук очистить, промыть и пропустить через мясорубку

    фруктово-овощная аджика на зиму
  6. Горький перец очистить в перчатках и промыть

    фруктово-овощная аджика на зиму
  7. В отдельную тарелку перекрутить острый красный перец и чеснок. Остроту блюда Вы можете регулировать сами по своим вкусовым предпочтениям.

    фруктово-овощная аджика на зиму
  8. Полученную массу перемешать и поставить на огонь и варить 1,5 -2 часа. Периодически помешивая

    фруктово-овощная аджика на зиму
  9. После минут 30 варки нашего блюда добавить смесь горького перца и чеснока

    фруктово-овощная аджика на зиму
  10. добавить сахар, соль, уксус, подсолнечное масло и черный молотый перец по вкусу. Все тщательно перемешать и продолжать варить.

    фруктово-овощная аджика на зиму
  11. Получившую аджику Вы можете заготовить на зиму, либо просто дополнить данной аджикой обед или ужин

    фруктово-овощная аджика на зиму

Комментарии

4.4 / 5
shkolnaya_93
shkolnaya_93

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще фруктово-овощную аджика на зиму я не очччччень, но фруктово-овощную аджика на зиму — на пятёрку)))

Щербук Луиза
Щербук Луиза

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

pimise
pimise

Прикольно получилось класс!!!

chernyaeva_89
chernyaeva_89

Рецепт интересный.
Попробую!

ormupimiu1980
ormupimiu1980

Огромное спасибо!

runeass
runeass

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

sareerd1990
sareerd1990

Фруктово-овощная аджика на зиму вкуснее чем аджика из перца на зиму?

Агниева Рая
Агниева Рая

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

lida
lida

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

lyudmila87
lyudmila87

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

Мокшина Яша
Мокшина Яша

Фруктово-овощная аджика на зиму для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

oroungoro
oroungoro

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт фруктово-овощной аджика на зиму!

Вильченко Дария
Вильченко Дария

Огромное Вам спасибо!!!
фруктово-овощная аджика на зиму — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

yelya85
yelya85

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, фруктово-овощная аджика на зиму суперрр!!!

sofiya
sofiya

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Лера Гринько
Лера Гринько

Sorsier, я только смотрела рецепт, но уже хочу фруктово-овощную аджика на зиму приготовить!

ideato
ideato

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по фруктово-овощной аджика на зиму!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

seadluc1976
seadluc1976

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Эля Сукристова
Эля Сукристова

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить фруктово-овощную аджика на зиму