Фото домашней аджики из кабачков с перцем.
Домашняя аджика из кабачков с перцем
От: isende1988
домашняя кухня, домашняя аджика из кабачков с перцем, аджика, Простой рецепт, восемнадцать порций
Рецепт аджики- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 18
- Калорий: 64 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт аджики Домашние рецепты
Готовим домашнюю аджику из кабачков с перцем
Состав:
- кабачки 5 кг
- перец сладкий 1 кг
- морковь 1 кг
- яблоки 1 кг
- масло растительное 500 мл
- перец стручковый красный 500 г
- чеснок 200 г
- сахар 150-200 г
- соль 100 г
- уксус 6% 5 ст.л.
- зелень 3 пучка
Как приготовить
-
Перец очистить от семян и вместе с чесноком прокрутить на мясорубке, также поступить и с кабачками. Натереть крупно морковь и яблоко, перемешать с остальными овощами, добавить уксус, масло, рубленую зелень, измельченный горький перец.
-
Поставить аджику из кабачков с перцем вариться до загустения примерно на полтора часа, готовую приправу разложить по подготовленным 0,5 банкам, влить в каждую по чайной ложке уксуса, закрутить.
Комментарии
Вкусна
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Рецепт домашней аджики из кабачков с перцем очень классный, хочу еще попробовать сырую аджику.
Очень вкусно!
Все как в рецепте isende1988.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт домашней аджики из кабачков с перцем.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Круто