Рецепт аджики свежей

Фото аджики свежей.

Аджика свежая

От: polina

домашняя кухня, аджика свежая, аджика, Простой рецепт, пять порций

Рецепт аджики

Нет ничего вкуснее, чем аджика, приготовленная собственноручно! Ароматная, сочная, в меру жгучая и сладкая закуска станет незаменимой на любом столе. Открыл баночку в любой момент и наслаждаешься!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 101 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Вегетарианство: Рецепты сыроедения

Похожие рецепты

Готовим аджику свежую

Состав:

  • Помидоры — 2,5 кг
  • Перец болгарский — 500 г
  • Перец жгучий — 150 г
  • Чеснок — 150 г
  • Корень хрена — 250 г
  • Соль — 0,5 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Уксус яблочный — 1,5 стак.

Как приготовить

  1. Овощи тщательно промываем и нарезаем средними кусочками. Перец следует очистить от плодоножек и семян. Корень хрена и чеснок также очищаем.

  2. Перемалываем все овощи при помощи мясорубки. Должна получится густая однородная масса. Добавляем соль, сахар и уксус. Тщательно все перемешиваем, чтобы растворились сахар и соль.

    аджика свежая
  3. Разложите аджику по чистым, стерилизованным банкам. Храните в холодильнике (или просто в прохладном месте). Приятного аппетита!

    аджика свежая

На заметку

Данный способ приготовления аджики является очень быстрым, так как не нужно ничего варить. Аджика готовится фактически в сыром виде, а затем раскладывается по стерилизованным банкам для хранения. Максимальный срок хранения продукта - 6 месяцев в прохладном месте. Теперь вы знаете, как приготовить аджику свежую в домашних условиях. Удачи!

Видео

Комментарии

4.7 / 5
ofedgad1997
ofedgad1997

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

chebotarenko_90
chebotarenko_90

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

mukan_94
mukan_94

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

zoya76
zoya76

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

untesiong1989
untesiong1989

Polina, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала аджику свежую по вашему рецепту, получилось сразу.

ecapif
ecapif

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт maminyretsepty.ru/zagotovki/adzhika/adzhika-bez-uksusa.

seadluc1984
seadluc1984

Первый раз в жизни решилась на аджику свежую и не получилось(((
Так обидно!!

ersene
ersene

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Ариша Луговая
Ариша Луговая

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

rimma94
rimma94

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

ongangi
ongangi

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Эля Сукристова
Эля Сукристова

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

esinin
esinin

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

bagaeva_76
bagaeva_76

Спасибо:D
Будем пробовать!

ownown2002
ownown2002

Я приготовила сегодня аджику свежую, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, polina!