От: isestat
русская кухня, аджика острая, аджика, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт аджикиРецепт посвящается любителям острой аджики. В данном случае, острая аджика не заготавливается на зиму, а готовится перед непосредственным использованием. Осторожно - дьявольски остро!
Простой рецепт аджики Рецепт русской кухни
Это - наши ингредиенты. Из них получается острющая аджика:)
В ступке перетираем чеснок, перец чили (предварительно вымытый, очищенный от семян и тонко нарезанный) с солью и специями. До выделения сока из овощей.
Смешиваем с томатной пастой и хорошенько перемешиваем. Даем настояться минут 30 - и острая аджика готова!
Этот рецепт не претендует на звание самого правильного и аутентичного рецепта аджики в рунете, но поверьте - как бы этот соус ни назывался, главное, что получается он очень вкусным и очень острым:) Действительно, такой соус рекомендую только тем, кто по-настоящему любит острое и не слишком к нему чувствителен. Используется приготовленная по этому рецепту острая аджика по-разному - я ее намазываю на гренки, добавляю в горячие блюда, супы. Желаю удачи в приготовлении!
Комментарии
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Иду пробовать…
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Очень популярно все расписано. Спасибо.
http://maminyretsepty.ru/zagotovki/adzhika/syraya-adzhika гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Я с дочкой делаем аджику острую. Довольно вкусно выходит :)
Isestat, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить аджику острую
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Isestat, умничка!
Какой аппетитный рецептик аджики острой сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Как это должно быть вкусно!!!!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Очень интересный рецепт аджики острой, сегодня обязательно попробую приготовить.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на аджику острую (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт аджики острой разочаровал.
Никому не понравилось(