Рецепт аджики острой

Фото аджики острой.

Аджика острая

От: isestat

русская кухня, аджика острая, аджика, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт аджики

Рецепт посвящается любителям острой аджики. В данном случае, острая аджика не заготавливается на зиму, а готовится перед непосредственным использованием. Осторожно - дьявольски остро!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 311 ккал
  • Кухня: Русская

Похожие рецепты

Готовим аджику острую

Состав:

  • Перец чили — 3 шт.
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Томатная паста — 150 мл
  • Специи — - По вкусу
  • Соль — - По вкусу

Как приготовить

  1. Это - наши ингредиенты. Из них получается острющая аджика:)

  2. В ступке перетираем чеснок, перец чили (предварительно вымытый, очищенный от семян и тонко нарезанный) с солью и специями. До выделения сока из овощей.

    аджика острая
  3. Смешиваем с томатной пастой и хорошенько перемешиваем. Даем настояться минут 30 - и острая аджика готова!

    аджика острая

На заметку

Этот рецепт не претендует на звание самого правильного и аутентичного рецепта аджики в рунете, но поверьте - как бы этот соус ни назывался, главное, что получается он очень вкусным и очень острым:) Действительно, такой соус рекомендую только тем, кто по-настоящему любит острое и не слишком к нему чувствителен. Используется приготовленная по этому рецепту острая аджика по-разному - я ее намазываю на гренки, добавляю в горячие блюда, супы. Желаю удачи в приготовлении!

Видео

Комментарии

3.5 / 5
Мая Старинская
Мая Старинская

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

antonenkova_73
antonenkova_73

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Лиса Глинская
Лиса Глинская

Иду пробовать…

Агниева Рая
Агниева Рая

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Ася Саглова
Ася Саглова

Очень популярно все расписано. Спасибо.

alina76
alina76

http://maminyretsepty.ru/zagotovki/adzhika/syraya-adzhika гораздо вкуснее и быстрее готовить.

nictea
nictea

Я с дочкой делаем аджику острую. Довольно вкусно выходит :)

disullo
disullo

Isestat, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

voitova_91
voitova_91

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить аджику острую

dinieri1984
dinieri1984

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Барабашникова Евгения
Барабашникова Евгения

Isestat, умничка!
Какой аппетитный рецептик аджики острой сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

inanalal
inanalal

Как это должно быть вкусно!!!!

ertiso
ertiso

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Вера Анюточка
Вера Анюточка

Очень интересный рецепт аджики острой, сегодня обязательно попробую приготовить.

ksyukha
ksyukha

Скажу честно: не возлагала больших надежд на аджику острую (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

Виктория Вышенская
Виктория Вышенская

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

nina84
nina84

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт аджики острой разочаровал.
Никому не понравилось(