Фото аджики острой цветной.
Аджика острая цветная
От: alla80
домашняя кухня, аджика острая цветная, аджика, Простой рецепт, одна порция
Рецепт аджикиЗамечательный рецепт острой кавказской приправы!
Аджику очень любит мой муж, поэтому всегда ее готовлю по традиционному кулинарному рецепту. В этом году приготовила ее новым способом. Подруга рассказала, как приготовить Аджику острую цветную.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 д
- Порций: 1
- Калорий: 74 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим аджику острую цветную
Состав:
- Перец острый стручковый - 3 шт.
- Чеснок - 160 г
- Зелень кинзы - 200 г
- Петрушка - 200 г
- Укроп - 200 г
- Болгарский перец - 5 шт.
- Помидоры - 5 шт.
- Соль - 1 ст.л.
- Сахар - 1 стак. (200 мл)
- Уксус - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Итак, чтобы ее сделать, вам понадобится кухонный комбайн. Можно, наверно, и с помощью мясорубке, но в комбайне удобнее, а также быстрее. Для начала надо перемолоть в комбайне твердые ингредиенты. Я молю сначала красный болгарский перец. Затем добавляю к нему стручковый жгучий перец. Обычно беру где-то три стручка. Бывает, что и одного достаточно. Все зависит от самого перца и его остроты. Если вам нравится очень острая еда, то можно положить и больше жгучего перца.
-
После этого разомните с помощью чесночницы чеснок и добавьте его к перцу. После закиньте зелень. У меня стандартный набор: кинза, укроп и петрушка. В конце в комбайн положите помидоры. Когда все смолится и перемешается, нужно положить и уксусную эссенцию, а также соль, сахар. Снова перемешать. Получившуюся аджику острую цветную разложите по банкам. Закройте крышками закручивающимися. Не закатывайте. Хранить такую аджику можно только в очень холодном месте, а именно в холодильнике. Приятного вам аппетита и острых ощущений!
Комментарии
Alla80, сделала сегодня аджику острую цветную.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
А у меня аджика острая цветная прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
alla80, спасибо за рецептик!!!
Можно похвастаюсь? Сделала острую аджику с яблоками на зиму - так здорово!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать аджику острую цветную)))
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Иду пробовать…
Alla80, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить аджику острую цветную.
А как же мне хочется уже приготовить.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь аджику острую цветную периодически готовим!!!)
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Это, реально, вкуснотища.