Фото аджики из помидоров и яблок.
Аджика из помидоров и яблок
От: ediga1987
домашняя кухня, аджика из помидоров и яблок, аджика, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт аджикиВ этом году я приготовила несколько видов аджики. Одна из них - аджика из помидоров и яблок. С аджикой я готовлю много мясных блюд, а также добавляю в зажарку для борща и просто подаю к гарнирам. Как правило аджика у меня рано заканчивается и я начинаю покупать в магазине всякие соусы для обогащения вкуса блюд. Надеюсь в этом сезоне аджики мне хватит на более долгий срок.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 60 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На завтрак, На Новый год, Пост, Пост
Простой рецепт аджики Рецепты на новый год
Готовим аджику из помидоров и яблок
Состав:
- Помидоры 500 г
- Яблоки 150 г
- Перец болгарский 150 г
- Чеснок 30 г
- Острый перец 2 шт.
- Сахар 1 ст.л.
- Соль 1.5 ч.л.
- Масло подсолнечное 4 ст.л.
Как приготовить
-
Для приготовления аджики нужно все овощи и яблоки помыть. Яблоки разрезать, удалить сердцевины и почистить шкурку, болгарский перец разрезать и удалить семена, помидоры бланшировать и снять кожицу, почистить чеснок.
-
Измельчить все овощи при помощи блендера, а еще лучше воспользоваться мясорубкой, если есть.
-
На дно толстостенной кастрюли налить подсолнечное масло и добавить овощную массу. Всыпать в кастрюлю соль и сахар, перемешать деревянной ложкой.
-
Поставить кастрюлю с аджикой на огонь и варить полчаса помешивая ложкой, чтоб аджика не пригорела.
-
Заранее простерилизовать банки и крышки. Аджику удобнее заготавливать в небольшие емкости. Горячую аджику разлить в банки и герметично закрыть. Перевернуть и укутать до остывания.
-
Вкусных вам заготовок!
Комментарии
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
А я сделала аджику из помидоров и яблок, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Я тоже делала аджику из помидоров и яблок.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить сырую аджику maminyretsepty.ru/zagotovki/adzhika/syraya-adzhika.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибочки :)
Кульно
Ediga1987!
Спасибо огромное за новенький рецептик аджики из помидоров и яблок!!!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Я никогда не готовила аджику из помидоров и яблок — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Ediga1987, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант аджики из помидоров и яблок.
Мне он нравится больше других.
Да аджику из помидоров и яблок…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать аджику из помидоров и яблок постоянно.
Аджика из помидоров и яблок очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Пошла пробовать…)))))