Фото аджики из красного перца.
Аджика из красного перца
От: lyusya97
домашняя кухня, аджика из красного перца, аджика, Простой рецепт, двадцать порций
Рецепт аджикиПредлагаю вам еще один вид вкусной домашней сырой аджики. Он прост тем, что готовится мгновенно. У меня электромясорубка, но даже на обычной (ручной) приготовить такую аджику не составит труда.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 20
- Калорий: 41 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На скорую руку
Простой рецепт аджики Рецепты на скорую руку
Готовим аджику из красного перца
Состав:
- Болгарский красный перец — 1,5 кг
- Помидоры — 1 кг
- Чеснок — 3 шт. (головки)
- Масло растительное — 100 мл
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — 1 ст.л.
- Сухая специя для аджики — 1 ст.л.
Как приготовить
-
Очистите перец, помидоры и хрен. Нарежьте их средними кусочками, чтобы без труда прошли в горлышко мясорубки.
-
Все овощи (в том числе и чеснок) пропустите через мясорубку.
-
В массу добавьте растительное масло, уксус, соль, сахар и специи. Перемешайте.
-
В стерильные банки переложите готовую аджику. Закройте крышками (закрутками).
-
Аджика будет готова сразу, но хранить ее в холодильнике больше 3 недель я не пробовала.
На заметку
Подавайте аджику к мясу, к закускам. Мама моя кладет ее в зажарку к борщу. Тогда первое блюдо получается более ароматным.
Комментарии
Вкуснятина, обожаю аджику из красного перца
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, lyusya97 :)
Lyusya97, замечательный рецепт аджики из красного перца!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Lyusya97, Рецепт просто прелесть!
Спасибо, за рецептик аджики из красного перца. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - аджика из перца на зиму.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла аджика из красного перца. Вот я ему и приготовлю.
Иду пробовать…
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Уверена маме понравится
все любители аджики из красного перца оценили!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Спасибочки за вкусняшку
Аджику из красного перца давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить аджику из красного перца.
Спасибо тебе, lyusya97, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Спасибо большое за рецепт аджики из красного перца.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!