От: rendindis
домашняя кухня, аджика из зеленого перца, аджика, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт аджикиПростой рецепт аджики Рецепт домашней кухни
Зеленый перец - сладкий и острый - помыть, откинуть на сито.
У зеленой паприки удалить семенные коробочки. Острую оставить целиком с семечками - они будут служить консервантом.
Свежую кинзу перебрать, помыть, лишнюю воду стряхнуть. Важно: зелень должна быть чистой и сухой.
У чесночных стрелок отрезать семенные коробочки и жесткие концы. Чесночные стрелки помыть, откинуть на сито. Использовать можно и зрелый чеснок.
Зеленую паприку, острый зеленый чили, чесночные стрелки (или чеснок), кинзу прокрутить через мясорубку или взбить блендером, если мощный. Пряное пюре откинуть на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
Приправить аджику из зеленого перца солью, сванским миксом, молотым кориандром.
Разложить аджику из зеленого перца по стерильным банкам, герметично закупорить и хранить на верхней полке холодильника.
Рецепт "Аджика из зеленого перца" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Rendindis, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех аджики из зеленого перца.
Можете прокомментировать аджику из перца на зиму?
Спасибо за информацию!
Rendindis спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Обязательно сделаю аджику из зеленого перца!!!
Не умею готовить в принципе вообще, а аджику из зеленого перца сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
аджику из зеленого перца съели за один присест!
Я сделаю на Новый год!
Rendindis, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.