Фото аджики абхазской.
Аджика абхазская
От: Ксюня Скок
домашняя кухня, аджика абхазская, аджика, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт аджики- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 209 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим аджику абхазскую
Состав:
- Перец острый - 12 шт.
- Кориандр молотый - 1 ст.л.
- Соль - 0.5 стак.
- Чеснок - 250 г
- Петрушка свежая - 1 пучок
- Базилик фиолетовый - 1 пучок
- Орехи грецкие - 0.5 стак..
Как приготовить
-
У блюд, приготовленных с использованием аджики, просто умопомрачительный аромат! Такую аджику замечательно добавить в борщ, к мясным блюдам и к курице, но только в небольших количествах.
-
Для приготовления аджики нам понадобятся следующие продукты: перец острый, чеснок, орехи грецкие, соль, кориандр, зелень петрушки и свежий базилик.
-
Промыть и разрезать перцы вдоль. Очистить их от семян и перегородок.
-
Чеснок почистить.
-
Прокрутить перец и чеснок через мясорубку.
-
Прокрутить через мясорубку грецкие орехи.
-
Зелень промыть, обсушить, мелко порезать или тоже перекрутить через мясорубку и добавить в аджику. Добавить также соль и кориандр.
-
Тщательно перемешать смесь, переложить аджику в баночку и поставить в холодильник, как минимум на 1 сутки, чтобы вкусы перемешались и обогатили друг друга. Выход 0,8 литра. Хранить в холодильнике.
-
Наша аджика по абхазски готова. Вкусной вам зимы!
Комментарии
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Ксюня, что так же вкусно.
Ксюня, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Вот и приготовила аджику абхазскую!
Обалденно красиво получилось!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Ксюня, ваш рецепт аджики абхазской самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла аджика абхазская. Вот я ему и приготовлю.
Огромное спс за рецептик!!! =)
Замечательный рецепт, аджика абхазская получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Рекомендую http://maminyretsepty.ru/zagotovki/adzhika/adzhika-bez-uksusa - блюдо на высшем уровне.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать аджику абхазскую на её день рождения:)))
Ксюня, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик аджики абхазской
Очень хороший и вкусный рецепт аджики абхазской, оценили и полюбили, спасибо!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!