Фото эклеров со сгущенкой.
Эклеры со сгущенкой
От: igindof
домашняя кухня, эклеры со сгущенкой, эклеры, Простой рецепт, пятнадцать порций
Рецепт эклеровЕсли вы хотите удивить своих гостей необыкновенным десертом, рекомендую приготовить эклеры. Наполненные начинкой из сгущенки, эклеры получаются очень вкусными и нежными, к тому же не сложно готовить!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 15
- Калорий: 222 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Для детей, На полдник
Готовим эклеры со сгущенкой
Состав:
- Мука пшеничная — 180 г
- Масло сливочное — 100 г
- Вода — 250 мл
- Яйца — 4 шт.
- Сахарная пудра — По вкусу
- Сгущенка вареная — 1/2 шт. (банка)
- Соль — 0,5 ч.л.
Как приготовить
-
Вскипятите в кастрюле воду. Затем добавьте сливочное масло и растопите его.
-
Добавьте муку и соль, варите примерно 2-3 минуты, постоянно перемешивая. Далее по одному вводим яйца, не забывая все время мешать. Масса должна получится густой и однородной.
-
Противень застелите бумагой для выпечки. С помощью кондитерского шприца выдавите на противень тесто для будущих эклеров. Тесто располагайте на расстоянии в несколько см друг от друга. Запекать в духовке 35-40 минут, температура 180 градусов. Пока эклеры будут печься, духовку нельзя открывать, иначе выпечка осядет.
-
Готовые эклеры остудите, сделайте небольшие отверстия на дне. С помощью кондитерского шприца наполните эклеры сгущенкой. Приятного аппетита!
На заметку
Перед вами простой рецепт приготовления эклеров со сгущенкой. Чтобы сделать эклеры воспользуйтесь такими ингредиентами: мука, вода, соль, сахар, яйца, сгущенка вареная, масло сливочное. Готовые испеченные эклеры обязательно остудите, перед тем как класть в них начинку. В остуженных эклерах сделайте небольшие отверстия на дне и кондитерским шприцем добавьте сгущенку. Удачи!
Комментарии
Эклеры со сгущенкой супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за эклеры со сгущенкой:)))
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Igindof, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила эклеры со сгущенкой!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Сделала эклеры со сгущенкой всё было очень вкусно отличный рецептик
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему ванильные эклеры.
Спасибо за информацию!
Это какой-то шедевр!!!
igindof, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Эклеры со сгущенкой вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю эклеры со сгущенкой.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Эклеры со сгущенкой для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Сделали, но еще не пробовали!!
Огромное Вам спасибо!!!
эклеры со сгущенкой — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала эклеры со сгущенкой для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на эклеры со сгущенкой, если бы не доверяла рецептам igindof на все 100%.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Очень красивая и оригинальная подача эклеров со сгущенкой.
Рецепт супер, спасибо!