Фото эклеры со сгущенкой.
Эклеры со сгущенкой
От: igindof
домашняя кухня, эклеры со сгущенкой, эклеры, Простой рецепт,
Рецепт эклерыЕсли вы хотите удивить своих гостей необыкновенным десертом, рекомендую приготовить эклеры. Наполненные начинкой из сгущенки, эклеры получаются очень вкусными и нежными, к тому же не сложно готовить!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 15
- Калорий: 222 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Для детей, На полдник
Готовим эклеры со сгущенкой
Состав:
- Мука пшеничная — 180 г
- Масло сливочное — 100 г
- Вода — 250 мл
- Яйца — 4 шт.
- Сахарная пудра — По вкусу
- Сгущенка вареная — 1/2 шт. (банка)
- Соль — 0,5 ч.л.
Как приготовить
-
Вскипятите в кастрюле воду. Затем добавьте сливочное масло и растопите его.
-
Добавьте муку и соль, варите примерно 2-3 минуты, постоянно перемешивая. Далее по одному вводим яйца, не забывая все время мешать. Масса должна получится густой и однородной.
-
Противень застелите бумагой для выпечки. С помощью кондитерского шприца выдавите на противень тесто для будущих эклеров. Тесто располагайте на расстоянии в несколько см друг от друга. Запекать в духовке 35-40 минут, температура 180 градусов. Пока эклеры будут печься, духовку нельзя открывать, иначе выпечка осядет.
-
Готовые эклеры остудите, сделайте небольшие отверстия на дне. С помощью кондитерского шприца наполните эклеры сгущенкой. Приятного аппетита!
На заметку
Перед вами простой рецепт приготовления эклеров со сгущенкой. Чтобы сделать эклеры воспользуйтесь такими ингредиентами: мука, вода, соль, сахар, яйца, сгущенка вареная, масло сливочное. Готовые испеченные эклеры обязательно остудите, перед тем как класть в них начинку. В остуженных эклерах сделайте небольшие отверстия на дне и кондитерским шприцем добавьте сгущенку. Удачи!
Комментарии
Эклеры со сгущенкой супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за эклеры со сгущенкой:)))
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Igindof, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила эклеры со сгущенкой!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Сделала эклеры со сгущенкой всё было очень вкусно отличный рецептик
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему ванильные эклеры.
Спасибо за информацию!
Это какой-то шедевр!!!
igindof, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Эклеры со сгущенкой вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю эклеры со сгущенкой.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Эклеры со сгущенкой для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Сделали, но еще не пробовали!!
Огромное Вам спасибо!!!
эклеры со сгущенкой — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала эклеры со сгущенкой для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на эклеры со сгущенкой, если бы не доверяла рецептам igindof на все 100%.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Очень красивая и оригинальная подача эклеров со сгущенкой.
Рецепт супер, спасибо!