Фото профитролей со сгущенкой.
Профитроли со сгущенкой
От: anka80
французская кухня, профитроли со сгущенкой, эклеры, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт эклеровСгущенное молоко часто становится основой для крема, который подходит для выпечки. Наверное, это один из самых простых и знакомых вариантов, но от этого не менее вкусный. И мой рецепт это доказывает.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 12
- Калорий: 297 ккал
- Кухня: Французская
- Повод: Для детей, На полдник, На десерт, На праздничный стол, День рождения
Простой рецепт эклеров Праздничные рецепты Рецепты на день рождения Рецепт французской кухни
Готовим профитроли со сгущенкой
Состав:
- Сливочное масло — 100 г
- Мука — 150 г
- Яйцо — 4 шт.
- Сгущённое варёное молоко — 1 шт. (банка)
- Вода — 1 стак.
- Соль — 1 Щепотка
- Растительное масло — 1 ст.л.
Как приготовить
-
В сотейник добавьте масло, воду и соль. Доведите смесь до кипения. Затем сразу добавьте муку. Быстро перемешайте. Держите на огне 2 минуты.
-
Потом в будущее тесто добавьте яйца. Тщательно перемешайте массу, чтобы не было комочков.
-
Противень застелите бумагой для выпечки. Смажьте ее маслом. Выложите тесто в виде профитролей на противень.
-
Готовьте выпечку в духовке в течение 35-45 минут при 175 градусах. Остудите изделия.
-
В каждом профитроле сделайте надрез. Наполните его сгущенкой. Все готово! Приятного чаепития!
На заметку
Я расскажу вам о том, как приготовить профитроли со сгущенкой. Как оказалось, все сделать довольно просто. Главное научиться создавать заварное тесто, а начинку и вовсе готовить не нужно. И как много получается вкуснейших изделий! Вам больше не захочется покупать магазинные профитроли после такого лакомства.
Комментарии
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Уже делала два раза получается обалденно.
Профитролей со сгущенкой просто супер, мои гости все были в восторге!!! anka80, спасибо!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Спасибо большое!!!
очень понравилось профитроли со сгущенкой,легко и просто.
Искренне спасибо, anka80.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Довольна классическими профитролями maminyretsepty.ru/vypechka/yeklery/klassicheskie-profitroli. Попробуйте приготовить.
Сейчас буду готовить профитроли со сгущенкой по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Вы там знаете толк в еде :)
Anka80, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается профитроли со сгущенкой!!!
Буду делать 3-й раз!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня