Рецепт профитролей фаршированных

Фото профитролей фаршированных.

Профитроли фаршированные

От: Микушкина Яна

домашняя кухня, профитроли фаршированные, эклеры, Простой рецепт, двадцать две порции

Рецепт эклеров

Во время застолья эта закуска пользуется большой популярностью.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 22
  • Калорий: 445 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим профитроли фаршированные

Состав:

  • мука 1,5 стак.
  • масло сливочное 150 г
  • вода 1,5 стак.
  • яйцо 6 шт.
  • печень трески 1 банка
  • яйцо вареное 2 шт.
  • лук зелёный несколько перьев
  • огурец свежий
  • сыр твердый
  • ветчина
  • лук зелёный
  • майонез
  • сыр твердый
  • чеснок
  • майонез

Как приготовить

  1. Начинка: Открыть банку с печенью, масло слить, печень размять вилкой, добавить измельченное яйцо и лук, перемешать.

  2. вариант: Сыр в мелкую терку, ветчину, огурец, лук - кубиками, добавить майонез, перемешать.

  3. вариант: Сыр в мелкую терку, чеснок через чеснокодавку, добавить майонез, перемешать. Поставить на огонь 1,5 ст. воды, добавить 15о г масла и когда вода закипит, всыпать 1,5 ст. муки, помешивая. Выключить огонь. Тесто остудить, вбить поочередно 6 яиц. Противень смазать маслом. С помощью кулинарного шприца выдавить тесто на противень, выпекать да зарумянивания. Профитроли остудить, острым ножом срезать крышечки сверху, но не до конца. Нафаршировать профитроли различными начинками. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. Сыр в мелкую терку

Видео

Комментарии

4.5 / 5
Алеся Секси
Алеся Секси

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

agata
agata

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

2diesel
2diesel

Профитроли фаршированные для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

nomishidr
nomishidr

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

dilis2000
dilis2000

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

pontunde
pontunde

За рецепт спасибо

ongitear1981
ongitear1981

Готовила профитроли с печенью трески, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

semenenko_75
semenenko_75

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

lyuba
lyuba

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

erinti
erinti

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Тоня Фаленкова
Тоня Фаленкова

Отличная тема:) уже в закладке.

zinka73
zinka73

Спасибо большое, Микушкина, освежила в памяти рецепт профитролей фаршированных!
порадую любимого.

viktoriya
viktoriya

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

adueva_97
adueva_97

Спасибо огромное за рецепт профитролей фаршированных!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

rimma70
rimma70

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

oficera1989
oficera1989

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

ownown2002
ownown2002

Я сделаю на Новый год!

Гордовская Софья
Гордовская Софья

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит