Фото профитролей с кремом из сгущенки.
Профитроли c кремом из сгущенки
От: Инна Шлыкова
домашняя кухня, профитроли c кремом из сгущенки, эклеры, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт эклеровРецепт нежных профитролей, наполненных масляным кремом со сгущенкой. Верх можно полить остатками сгущенки.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 12
- Калорий: 1988 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим профитроли с кремом из сгущенки
Состав:
- 250 мл воды
- 125 г сливочного масла
- 1 стак. муки
- 1/4 ч.л. соли
- 4 яйца
- 200 г сливочного масла
- 10 ст.л. сгущеного молока
Как приготовить
-
В кастрюле довести до кипенияводу. Добавить масло, растворить масло и довести до кипения. Добавить муку и соль, хорошо перемешать, пока смесь не станет плотной массой. Снять с огня и добавить яйца по одному, перемешать до однородности. Выложить ложкой небольшии порции теста на противень.
-
Поставить профитроли в разогретую до 220 С духовку и печь около 30 минут.
-
Приготовить крем: взбить сливочное масло со сгущенкой в легкий крем.
-
Вынуть пирожные из духовки, остудить, разрезать напополам. Наполнить кремом, сверху полить сгущенкой.
Комментарии
Мама сделала профитроли с кремом из сгущенки!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Здравствуйте Инна!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Я сделаю его на Новый год!
Размещаю ссылочку на рецепт http://maminyretsepty.ru/vypechka/yeklery/profitroli-farshirovannye, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Инна, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Спасибо, буду попробовать)))