Фото творожных эклеров.
Творожные эклеры
От: Шидловская Анюша
домашняя кухня, творожные эклеры, эклеры, Простой рецепт, десять порций
Рецепт эклеровМногим кажется, что приготовление эклеров процесс трудоемкий и сложный. Но ведь это совсем не так! Приготовить эклеры совсем не сложно, тесто и начинка для них готовятся элементарно, попробуйте!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 258 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Для детей, На полдник
Готовим творожные эклеры
Состав:
- Масло сливочное — 100 г
- Мука — 1 стак.
- Вода — 1 стак.
- Соль — 1 Щепотка
- Яйца — 4 шт.
- Творог — 300 г
- Сгущенка — 3 ст.л.
- Сметана — 2 ст.л.
Как приготовить
-
В кастрюльке вскипятите воду, соль и сливочное масло.
-
По чуть-чуть добавляем муку, перемешивая. Когда тесто станет комочком и отстанет от стенок кастрюли - снимаем его с огня.
-
Дайте тесту немного остынуть. Затем, по одному вводим яйца и тщательно взбиваем миксером до однородной густой массы.
-
Застелите противень бумагой для выпечки. С помощью кондитерского шприца выложите будущие эклеры на противень. Тесто отправляем в духовку на 45-50 минут, температура 200 градусов. Запекать до румяности.
-
Пока эклеры запекаются, приготовим начинку. В одной емкости смешайте творог, сгущенку и сметану.
-
Тщательно взбиваем до однородной массы.
-
Вытащите противень из духовку, дайте эклерам чуть остыть. Затем наполните их кремом.
-
Сверху можно присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
На заметку
Простой и доступный рецепт приготовления творожных эклеров, к вашим услугам. Для приготовления теста я использовал: муку, воду, яйца, соль и сливочное масло. На начинку пошли: сгущенка, творог и сметана. Сливочное масло, в этом рецепте, легко можно заменить - маргарином (предварительно растопив его до комнатной температуры). Хорошего дня!
Комментарии
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Шидловская, отличный рецепт творожных эклеров
спасибо за идейку
Творожные эклеры просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Какая у Вас Фантазия!!!
Искала творожные эклеры, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт пирожных эклеров, тоже очень понравилось.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать творожные эклеры)))
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
А реально это кто-нибудь готовил?
Шидловская, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт творожных эклеров.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Коллега приготовила творожные эклеры.
Никогда вкуснее творожные эклеры не пробовала!!!
Всем советую.
Я творожные эклеры ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Спасибо за информацию!
Прочитала, надо попробовать.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.