От: ulertaco1982
домашняя кухня, вареники с лесной земляникой, вареники, Простой рецепт, семь порций
Рецепт варениковВ лесу и степи растет очень ароматная ягода - земляника. Еще в древнерусские времена ее использовали в качестве начинки для вареников. Приготовить необходимые продукты.
Землянику помыть, обобрать от листочков. Добавить сахар и слегка помять ложкой.
Замесить тесто, добавив в муку яйцо, соль и пару ложек воды. Вымесить до гладкости. Накрыть. Дать отлежаться 20 минут. В этом рецепте приведено количество продуктов на две порции. При желании его можно увеличить.
Раскатать тесто в колбаску. Отрезать от него кусочки шириной 0,5 см. Примять рукой. Раскатать скалкой.
В каждый кружок из теста положить по чайной ложке ягоды.
Защипнуть края. Затем сделать косичку по краю, загибая и придавливая большим и указательным пальцами. Таким образом, начинка надежно спрятана внутри.
Полученные вареники можно заготовить впрок, заморозив в морозильной камере.
Отварить вареники в большом количестве кипящей воды.
При сервировке в тарелку добавить сливочное масло.
Разнообразьте свой рацион и побалуйте близких этим чудесным ароматным блюдом. Можно заготовить такие вареники летом, а зимой наслаждаться их вкусом!
Комментарии
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
И как у тебя все получается??? Я пока пробую вареники по-донскому приготовить.
Ulertaco1982, получилось зашибись!
Я делала вареники с лесной земляникой.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит вареники с лесной земляникой.
Не рецепт, а песня!!!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Попробую приготовить вареники с лесной земляникой.
Спасибо!
вареники с лесной земляникой теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала вареники с лесной земляникой!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Девочки, вареники с лесной земляникой объедение.
Супер рецепт!
ulertaco1982, большое спасибо!!!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!