Фото тефтелей с тыквой в тыквенном соусе.
Тефтели с тыквой в тыквенном соусе
От: potupchik_83
домашняя кухня, тефтели с тыквой в тыквенном соусе, тефтели, Простой рецепт, пять порций
Рецепт тефтелейВкуснейшие тефтельки, нежные. Тыква придает им неповторимый аромат. А соус - просто великолепен! Рекомендую попробовать! Рецепт взят с сай7 с моими изменениями
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 125 ккал
- Кухня: Домашняя
- Способ приготовления: Тушить
- Повод: Завтрак, Обед, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День рождения, Детский праздник, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Простой рецепт тефтелей Рецепты на ужин Праздничные рецепты Рецепты на день рождения
Готовим тефтели с тыквой в тыквенном соусе
Состав:
- фарш куриный 700 г
- тыква свежая 500 г
- лук репчатый 1 шт.
- овсяные хлопья 2 ст.л.
- сыр твердый 50 г
- помидоры красные 500 г
- вино белое полусладкое 50 мл
- вода 200 мл
- сахар 2 ч.л.
- приправа для фарша по вкусу
- соль и перец по вкусу
- укроп свежий 6 шт.
- петрушка свежая 4 шт.
- масло растительное для жарки 2 ст.л.
Как приготовить
-
Тыкву почистить, помыть и натереть на крупной терке
-
Лук почистить, помыть, разрезать пополам. Половину лука натереть на крупной терке. Фарш положить в миску, добавить лук
-
Вторую половину лука мелко нарезать. На сковороде нагреть масло и обжарить лук до прозрачности.
-
К фаршу добавить 170 г тыквы, тертый сыр
-
В фарш добавить овсяные хлопья, мелко нарезанную зелень, приправу, посолить, поперчить и хорошенько вымесить фарш. Поставить фарш на 15 минут в холодильник.
-
Остальную натертую тыкву добавить к луку и жарить 5-7 минут. Влить воду, вино и тушить 5-7 минут, пока не жидкость наполовину не выпарится.
-
С помидор снять шкурку и сделать пюре.
-
Добавить помидоры на сковороду, слегка протушить 1-2 минуты, добавить сахар.
-
С фарша сформировать тефтели, выложить в соус и тушить под крышкой 25 минут.
-
Вкусные как горячими, так и холодными. Приятного аппетита.!
Комментарии
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик тефтелей с тыквой в тыквенном соусе.
potupchik_83, спасибо!!!
Мама сделала тефтели с тыквой в тыквенном соусе!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Для тефтелей с тыквой в тыквенном соусе вроде не сложно, можно попробовать.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Отличный рецепт тефтелей в соусе, просто, быстро и вкусно.
Спасибо огромное за рецепт! тефтели с тыквой в тыквенном соусе супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Очень вкусно и всегда к столу
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Отчитываюсь.
тефтели с тыквой в тыквенном соусе супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Мы тоже недавно первый раз делали тефтели с тыквой в тыквенном соусе.
Вкусна
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида тефтелей с тыквой в тыквенном соусе.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт тефтелей с тыквой в тыквенном соусе!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.