Фото тефтелей с рисом в овощном соусе.
Тефтели с рисом в овощном соусе
От: Ирина Рябовол
русская кухня, тефтели с рисом в овощном соусе, тефтели, Простой рецепт, три порции
Рецепт тефтелей- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 1037 ккал
- Кухня: Русская
- Оборудование: Термометр для духовки
Простой рецепт тефтелей Рецепт русской кухни
Готовим тефтели с рисом в овощном соусе
Состав:
- Рис 300 г
- Говяжий фарш 500 г
- Сметана 25%-ная 200 г
- Горчица 3 ч.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Куриный бульонный кубик 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сладкий перец 1/2 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Кипяток 100 мл
- Соль 1 ч.л.
Как приготовить
-
Отварить рис.
-
Смешать рис с фаршем. Потереть на терке половину луковицы и тоже добавить в фарш. Посолить.
-
Обжарить нарезанный лук, тертую морковь и нарезанный квадратиками перец. Потом добавить помидоры и еще потушить с помидорами.
-
Приготовить соус, смешать: сметану, горчицу, яйцо и разведенный кубик в небольшом количестве кипятка.
-
Обжарить вылепленные из фарша тефтели с двух сторон до подрумяненных сторон и для полного пропекания выложить в форму.
-
Смешать обжаренные овощи с соусом и залить тефтели.
-
Запекать 25 минут при 190 градусах.
Комментарии
Ирина, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на тефтели с рисом в овощном соусе, если бы не доверяла рецептам Ирина на все 100%.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Тефтели с рисом в овощном соусе вкусняцкое блюдо, сама тефтели из индейки в духовке с рисом готовлю.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Тефтели с рисом в овощном соусе вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Готовила тефтели с рисом в овощном соусе много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта