Фото тефтелей с рисом.

Тефтели с рисом

Name: тефтели с рисом
Total time: 45 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 1 морковь; 1 луковица; 0,5 шт. сладкого перца; 100 мл бульона; 1 ст.л. сахара; 1 ст.л. соевого соуса; 1 ст.л. томатной пасты; 1 ст.л. яблочного уксуса.

От: makison_82

русская кухня, тефтели с рисом, тефтели, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт тефтелей

Рецепт: Простой
Время приготовления: 45 мин
Порций: 6
Калорий: 142 ккал
Кухня: Русская

Простой рецепт тефтелей Рецепт русской кухни

Готовим тефтели с рисом

Состав:

Подливка:

1 морковь
1 луковица
0,5 шт. сладкого перца
100 мл бульона
1 ст.л. сахара
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. яблочного уксуса.

Как приготовить

Фарш смешать с рисом, любимыми специями, посолить.
Сформировать шарики, обвалять их в сухарях и обжарить на сковороде.
Лук и сладкий перец мелко нарезать и обжарить с натертой морковью.
Сложить тефтели в кастрюлю, сверху выложить обжаренные овощи. Налить бульон (у меня замороженный специально под эти цели).
Приготовить подливку к тефтелям: Смешать томатную пасту, сахар, яблочный уксус и соевый соус, добавить немного воды. Налить в кастрюлю к тефтелям.
Тушить тефтели полчаса-час, на Ваше усмотрение.