Рецепт мясных тефтелей с рисом под молочным соусом

Фото мясных тефтелей с рисом под молочным соусом.

Мясные тефтели с рисом под молочным соусом

От: Никонович Лида

европейская кухня, мясные тефтели с рисом под молочным соусом, тефтели, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт тефтелей

Традиционно тефтели подают с соусом или в соусе. Это может быть и молочный соус, и томатный, и сметанно - томатный и др.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 519 ккал
  • Кухня: Европейская

Готовим мясные тефтели с рисом под молочным соусом

Состав:

  • Фарш 250 г
  • Молоко 1 стак.
  • Рис отварной 100 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сливочное масло 50 г
  • Пшеничная мука 3 ст.л.
  • Растительное масло 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Репчатый лук очистить, мелко нарезать и обжарить в сковороде с 1 ст. ложкой растительного масла 2-3 мин

  2. Мясной фарш смешать с рисом, обжаренным луком, сырым яйцом и перемешать.

  3. Для соуса: в растопленное сливочное масло добавить 2 ч. ложки муки, MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, постепенно, помешивая, влить молоко, и варить 5 минут.

  4. Сформировать из массы небольшие шарики, обвалять их в муке и обжарить в сотейнике, со всех сторон 5-7 мин на оставшемся разогретом растительном масле.

  5. Тефтели залить молочным соусом и тушить 10 минут.

Видео

Комментарии

4.4 / 5
lebednova_73
lebednova_73

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

angindi2003
angindi2003

Рецепт мясных тефтелей с рисом под молочным соусом — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Коляникова Элла
Коляникова Элла

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

mitso
mitso

Да да вкусняха)

alofr
alofr

Офигительно вкусно!!!

lopugye1974
lopugye1974

Никонович!
Спасибо огромное за новенький рецептик мясных тефтелей с рисом под молочным соусом!!!

torackowo
torackowo

Сделала мясные тефтели с сыром. Всем советую!

Надежда Городкова
Надежда Городкова

Девочки, мясные тефтели с рисом под молочным соусом — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

torit1978
torit1978

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

shulika_78
shulika_78

Отличный рецепт, спасибо огромное

alesya
alesya

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

entisto1976
entisto1976

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

milovichko_91
milovichko_91

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

elyonti
elyonti

Отлично. Очень понравилось.