Фото мясных тефтелей с шампиньонами в томатном соусе.
Мясные тефтели с шампиньонами в томатном соусе
От: bozhko_80
домашняя кухня, мясные тефтели с шампиньонами в томатном соусе, тефтели, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт тефтелей- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 723 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим мясные тефтели с шампиньонами в томатном соусе
Состав:
- оливковое масло - 2 ст.л.
- чеснок - 2 стак.
- петрушка - 1 пучок
- пармезан - 50 г
- яйцо - 1 шт.
- соус - по вкусу
- базилик свежий - по вкусу
- специи - 1
Как приготовить
-
Готовим сначала тефтели. Для этого мелко режем лук, чеснок, шампиньоны и рубим петрушку. Смешиваем фарш, лук, грибы, чеснок, петрушку, тертый Пармезан, яйцо.
-
Сформируем небольшие шарики. Обжариваем их с двух сторон на разогретой сковороде на оливковом масле.
-
Тем временем для соуса мелко нарежем лук и чеснок. В кастрюле разогреваем масло и обжариваем лук, затем добавляем чеснок и еще обжарим 1 минуту. Добавляем томаты в собственном соку, рубленый базилик, соль, перец. Доводим соус до кипения.
-
... и выкладываем к нему обжаренные тефтельки. Тушим на медленном огне 15-20 минут.
-
Приятного аппетита!
Комментарии
Сделала сегодня мясные тефтели с шампиньонами в томатном соусе.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Bozhko_80, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Первый раз приготовила мясные тефтели с шампиньонами в томатном соусе!
bozhko_80-СУПЕР!!!
Думаю, что-то похожее - тефтели куриные с рисом в томатном соусе.
Вот это ДААААА!!!
Очень вкусно и всегда к столу
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Спасибо за информацию!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Все понятно и наглядно.
Готовить с bozhko_80 одно удовольствие!
Bozhko_80, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Будем пробовать!
Мясные тефтели с шампиньонами в томатном соусе прелесть, спасибо за рецепт
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Рецептик супер!!:)
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!