Фото тефтелей в томатном соусе в духовке.
Тефтели в томатном соусе в духовке
От: unkimpor
домашняя кухня, тефтели в томатном соусе в духовке, тефтели, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт тефтелейПриготовленные в духовке тефтели с томатной подливкой - это вкусно, красиво и всегда в тему!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 207 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт тефтелей Рецепты в духовке
Готовим тефтели в томатном соусе в духовке
Состав:
Томатный соус:
- Пюре из помидоров - 350-400 мл
- Соль - по вкусу
- Базилик сушеный - по вкусу
Допольнительно:
- Растительное масло - для смазывания формы
Как приготовить
-
Вкусные, ароматные тефтели - прекрасная альтернатива привычным котлетам. Довольно часто тефтели готовят в сковороде или в кастрюле на плите, но намного вкуснее они все-таки получаются в духовке. Давайте сегодня приготовим сочные тефтели в томатном соусе в духовке.
-
Подготовим продукты по списку.
-
Хорошо промытый рис отвариваем практически до готовности. Откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода, затем остужаем.
-
В фарш добавляем измельченный лук и чеснок, яйцо, рис, соль, перец. Хорошо вымешиваем фарш руками.
-
Руки смачиваем водой и лепим из фарша тефтели по 60-70 г. Затем выкладываем их в форму, смазанную небольшим количеством растительного масла.
-
Ставим в заранее разогретую до 200 градусов духовку и запекаем 20-30 минут, до небольшого зарумянивания.
-
Пока тефтели с томатной подливкой зарумяниваются в духовке, займемся приготовлением томатного соуса. Для приготовления томатного соуса можно взять за основу томатную пасту, кетчуп, свежие или консервированные помидоры. Я взяла домашнюю заготовку - пюре из замороженных помидоров. Пюре заранее размораживаю, довожу до кипения в ковшике. Добавляю по вкусу соль и сухой базилик (можно добавлять приправы на свой вкус).
-
Заливаем полученным соусом тефтели, прикрываем фольгой и ставим в духовку. И при температуре 180 градусов запекаем тефтели 30-40 минут.
-
Для приготовления соуса из томатной пасты или кетчупа их необходимо смешать с водой. Довести до кипения, добавить приправы и специи, отрегулировав на свой вкус.
-
Готовые ароматные и сочные тефтели в томатном соусе, приготовленные в духовке, прекрасно будут сочетаться с любым гарниром.
Комментарии
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от тефтелей в томатном соусе в духовке.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Unkimpor, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт тефтелей в томатном соусе в духовке!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Будем пробовать!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду тефтели в томатном соусе в духовке.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
А что вы думаете о тефтелях куриных с рисом в томатном соусе?
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Ой, соскучилась что-то по тефтелям в томатном соусе в духовке.
Приготовлю завтра)
Спасибо за рецепт тефтелей в томатном соусе в духовке, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Очень вкусный рецепт тефтелей в томатном соусе в духовке, буду рада воспользоваться рецептом.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Чудненький рецепт)))
Unkimpor, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Unkimpor, получилось зашибись!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
ДА!!! unkimpor, огромное спасибо, за рецепт тефтелей в томатном соусе в духовке.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.